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石垣島 x 居酒屋・バー
石垣島のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ここちよい空間で石垣牛と海鮮を「こてっぺん」、新鮮な魚と炭火焼の味は島人のおススメ「海人居酒屋 なつや」、「かぶやぁ」など情報満載。
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地元客も多く通う、石垣牛と近海魚を使った料理がメインの店。石垣牛握りは、JA認定牛をリーズナブルに食べられる人気メニュー。1階はすべてくつろげる半個室席になっている。
一番人気は漁師の店主が毎日釣り上げる鮮度抜群の魚料理。備長炭で焼く県産やんばる若鶏の焼き鳥や石垣産もろみ豚は1本から注文できる。泡盛をはじめワイン、日本酒なども充実。
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート <石垣島>
フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ <石垣島>
高那旅館 <竹富島>
リゾナーレ小浜島<小浜島>
一日一組の宿 すかぶら <竹富島>
Island Village Ishigaki-jima <石垣島>
VIVOVIVA石垣島<石垣島>
ホテル星立 西表島<西表島>
Villa Crystal Beach<石垣島>
旬のフルーツや島野菜を使ったフレッシュカクテルやノンアルコールカクテルが味わえるバー。南国リゾート石垣島という立地で豊かな気持ちになれる。
ドリンク3杯と日替わり料理1品がリーズナブルに楽しめる、せんべろ飲みが人気。気軽に立ち寄れて1人でも利用しやすい。
島野菜をふんだんに使った料理はとってもヘルシー。オリジナルの手羽先のから揚げや美崎牛のワイン煮込みははずせない定番メニュー。
釣り船から獲れたその日に直送される海鮮料理が充実。刺身や煮付け、唐揚げなどで味わえるほか、石垣産牛やアグー豚などの食材もそろう。盛り上がる三線ライブは毎日開催。
石垣牛や海ぶどうなどの島料理や泡盛を味わいながら、三線体験や三線ライブも楽しめる店。生演奏を聞きながら、賑やかに盛り上がろう。
島豆腐や島野菜などの食材を八重山豚で巻いたものやアグー豚焼きなど地元食材を使った串焼きがそろう。カウンター席が多く1人でも気軽に利用できる。
石垣島近海で獲れた海の幸をはじめ、島野菜や石垣牛など、食材の味を生かしたメニューやひと手間かけた料理を味わえる。手ごろな小皿料理にも定評がある。
本場大阪仕込みの炭火焼肉とホルモン焼きの専門店。上ハラミ・ホルモンミックスなどを宮古味噌をベースにしたオリジナルの味噌ダレで味わえる。
ユーグレナモール内、公設市場向かいにある隠れ家的なカウンターバー。不定期にライブ演奏なども行う。泡盛ベースオリジナルカクテルの名称はjazzの曲名にちなんでいる。
スタッフは全員島人。島についていろんな話を聞くことができる。地元客が多いので、出会いを楽しみながらご当地料理を味わおう。スタッフにおすすめを聞くと期間限定メニューなども教えてくれる。イベントなどで臨時休業の日もあるので、来店の際は電話で事前確認すると確実だ。
八重山アワモリカクテルコンペの最優秀グランプリを受賞したショートカクテル「琉華」を出す。約10種類の泡盛カクテルのほか、好みを伝えればオリジナルカクテルも作ってくれる。
島で採れるフルーツや泡盛を使った島らしさを追求したカクテルが楽しめる。島の食材を盛り込んだ創作料理、趣向を凝らしたスイーツもおすすめだ。
古い民家を改装したユニークなバー。店内にはカウンターのほか、のんびりとくつろげる座敷がある。泡盛ベースのシークヮーサーブルーは女性にも人気。ノンアルコールのドリンクメニューもあり。
オーナー自身が漁に出て獲ってきた新鮮な魚介を使ったメニューが自慢。5～9月は、獲れたてだからこそ味わえるレバ刺しなどのかつお料理がおすすめ。席はいつも地元客や観光客でいっぱい。
石垣市の中心部に位置する島唄三線ライブを楽しめる居酒屋。臨場感のある生ライブ、生演奏を聴きながら、本格沖縄料理を堪能できる。
カツオシーズンの夏場には源名物のカツオメニューがズラリと並ぶ。5～6月は本マグロがおすすめ。新鮮な魚介料理がリーズナブルな値段でたっぷり味わえる。
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