沖縄 x 魚介・肉
沖縄のおすすめの魚介・肉スポット
沖縄のおすすめの魚介・肉ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。南米のスパイス香るローストチキン「沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン」、海の幸を揚げたて天ぷらでいただく「テルちゃん鮮魚店」、モズクを使った名物そば「WAYAMA MOZUKU」など情報満載。
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沖縄のおすすめエリア
沖縄本島・慶良間諸島
南北に細長い島は自然景観と史跡の宝庫。独特の食文化も魅力
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沖縄のおすすめの魚介・肉スポット
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沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
南米のスパイス香るローストチキン
沖縄県産・やんばる若鶏丸焼きのテイクアウト専門店。若鶏をニンニクと玉ねぎ、酢、ハーブを混ぜたタレに2日間漬け込みオーブンで約2時間じっくりと焼く。イートインスペースで焼きたてを食べられる。
沖縄丸鶏製造所 ブエノチキン
- 住所
- 沖縄県浦添市内間2丁目11-15
- 交通
- ゆいレール古島駅から徒歩15分
- 料金
- チキン=1000円(半羽)、2000円(一羽)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(売り切れ次第閉店)
テルちゃん鮮魚店
海の幸を揚げたて天ぷらでいただく
新鮮な海鮮料理で評判の奥武島海産物食堂に併設した店。目の前の漁港で揚がるアーサやメカジキ、モズク、イカなどに、ふんわりした衣をつけて揚げる天ぷらを販売。
テルちゃん鮮魚店
- 住所
- 沖縄県南城市玉城奥武島41
- 交通
- ゆいレール旭橋駅から徒歩7分の上泉バス停から琉球バス交通53番志喜屋線百名バスターミナル行きで45分、奥武下車すぐ
WAYAMA MOZUKU
モズクを使った名物そば
座間味島産モズクを練りこんだ「もずくそば」が看板メニュー。塩蔵モズクや乾麺、モズクチップスはおみやげに人気。座間味の海を熟知した店主がボートシュノーケリングツアーも開催。
WAYAMA MOZUKU
- 住所
- 沖縄県島尻郡座間味村座間味9
- 交通
- 座間味港から徒歩3分
- 料金
- 沖縄もずくそば=730円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
食品加工店 プカプカプーカ
食材の旨みが詰まった豚肉加工品
沖縄県産豚肉を使い、保存料不使用のソーセージやハムなどを手作りしている店。店先のベンチでホットドッグが食べられる。
食品加工店 プカプカプーカ
- 住所
- 沖縄県浦添市仲間1丁目2-2コーポ西原 105
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道38号を安波茶方面へ車で4km
- 料金
- 口笛ソーセージ(バジルソーセージ、ソフトチョリソー各種)=669円～(130g)/口笛ベーコン=891円(130g)/口笛ホットドッグ=432円～/口笛ホットドッグ&ドリンクスープセット=918円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:30(閉店19:00)
