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鹿児島・桜島 x うなぎ

鹿児島・桜島のおすすめのうなぎスポット

鹿児島・桜島のおすすめのうなぎポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業80年を超えるウナギ屋「うなぎの末よし」、うなぎを白焼き&タレ焼きのダブル重ねに「うなぎのふじ井」、「」など情報満載。

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鹿児島・桜島のおすすめエリア

鹿児島

桜島と錦江湾を望み、名君のもとで維新の志士を輩出

鹿児島・桜島のおすすめのうなぎスポット

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うなぎの末よし

創業80年を超えるウナギ屋

繁華街、天文館の中心部にあるウナギ専門店。作家の椋鳩十が絶賛したことで知られる名物のかば焼きは、大隅産のウナギを使い、独自のタレと備長炭で焼き上げる。

うなぎの末よし

住所
鹿児島県鹿児島市東千石町14-10
交通
JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車すぐ

うなぎのふじ井

うなぎを白焼き&タレ焼きのダブル重ねに

鹿児島県の養殖うなぎの生産量は、全体の約40%を占め、ダントツの日本一。西郷隆盛の好物であるうなぎをヒントに、「うなぎのふじ井」の若き二代目が考案したのが「西郷丼」。ごはんの上に白焼き、ごはんの中にタレ焼きをひつまぶし風に重ねたぜいたくな丼だ。タレ焼きの焼き方は関西風、関東風のいずれかが選べる。

うなぎのふじ井

住所
鹿児島県鹿児島市荒田1丁目53-20