宮崎市街 x 焼き鳥・鳥料理
宮崎市街のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット
宮崎市街のおすすめの焼き鳥・鳥料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。うまみを凝縮した肉汁がしたたる七分焼き骨付き鶏「丸万焼鳥 本店」、妻地鶏と宮崎の郷土料理を堪能「宮崎楽酒 とりとみ」、みやざき地頭鶏をリーズナブルに「ぐんけい宮崎駅前店“きてん”」など情報満載。
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宮崎市街のおすすめの焼き鳥・鳥料理スポット
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丸万焼鳥 本店
うまみを凝縮した肉汁がしたたる七分焼き骨付き鶏
昭和29(1954)年に、初代の前田トモエさんがアジの開きをヒントに考案した骨付き鶏のもも焼きで有名。炭で焼く直前に切れ込みを入れ、うまみを飛ばさないよう七分焼き。とり刺しで食べられるほどの鮮度の鶏肉を、ミディアムレアくらいの絶妙な焼き加減で食べる。
丸万焼鳥 本店
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西3丁目6-7
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩10分
- 料金
- ももやき(スープ・キュウリ付)=1200円/鶏のたたき=700円/鶏の刺身=700円/手羽先=700円/手羽焼き=700円/とり刺し=700円/もつ(レバー)焼き=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店22:30、変更の場合あり)
宮崎楽酒 とりとみ
妻地鶏と宮崎の郷土料理を堪能
肉質のよさで知られる妻地鶏を使って「本物」にこだわった地鶏料理と宮崎の郷土料理が味わえる。宮崎の特産である焼酎はもちろん、日本酒やウイスキーなどアルコールメニューも充実。
宮崎楽酒 とりとみ
- 住所
- 宮崎県宮崎市中央通6-5ウエストビル 1階
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩14分
- 料金
- 妻地鶏炭火焼(中)=1740円/妻地鶏ももたたき=1320円/日向灘とれお刺身=940円~/宮崎産牛のハツ刺し=970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~22:00、日曜、祝日は~21:00
ぐんけい宮崎駅前店“きてん”
みやざき地頭鶏をリーズナブルに
ブランド鶏の「みやざき地頭鶏」を使った地頭鶏ラーメンが人気。地頭鶏のガラでとったあと味があっさりしたスープに、鶏そぼろ、ネギ、キクラゲなどが入る。
ぐんけい宮崎駅前店“きてん”
- 住所
- 宮崎県宮崎市錦町1-10KITEN 2階
- 交通
- JR宮崎駅からすぐ
- 料金
- 地頭鶏ラーメンセット=670円/プレミアムもも焼=1490円/お刺身三点盛=1242円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~23:00(閉店24:00)
万作
繁華街の路地にある店でもも焼きを
ひと皿500gのもも焼きは、脂ののったもも肉を使っていて肉汁がたっぷり。ほかに、歯ごたえのいい豚の舌を使った串焼き、根菜と鶏もも肉を煮込んだうま煮、湯豆腐がある。
万作
- 住所
- 宮崎県宮崎市橘通西2丁目5-19
- 交通
- JR宮崎駅から徒歩12分
- 料金
- もも焼き=2100円/串焼き=680円/湯どうふ=260円/うま煮=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店22:30)