鹿児島・宮崎 x 酒造
鹿児島・宮崎のおすすめの酒造スポット
鹿児島・宮崎のおすすめの酒造ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。甕で仕込む芋焼酎の製造工程を見学「霧島町蒸留所・明るい農村(見学)」、薩摩に双つ(ふたつ)とない焼酎造りをめざす「さつま無双 無双蔵(見学)」、かめ仕込みの焼酎製造を見学する「本坊酒造 屋久島伝承蔵(見学)」など情報満載。
- スポット:14 件
- 記事:6 件
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鹿児島・宮崎のおすすめの酒造スポット
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霧島町蒸留所・明るい農村(見学)
甕で仕込む芋焼酎の製造工程を見学
創業明治44年から蔵に伝わる和甕で仕込む芋焼酎の製造工程が見学できる焼酎蔵。鹿児島県産さつま芋と霧島山系の天然水を使った焼酎は、こくがあり、まろやか。代表銘柄は「明るい農村」。
霧島町蒸留所・明るい農村(見学)
- 住所
- 鹿児島県霧島市霧島田口564-1
- 交通
- JR日豊本線霧島神宮駅から鹿児島交通霧島いわさきホテル行きバスで4分、田口下車すぐ
- 料金
- 見学=無料/かめ壺焼酎「明るい農村」=1423円(720ml)、2797円(1800ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉場)
さつま無双 無双蔵(見学)
薩摩に双つ(ふたつ)とない焼酎造りをめざす
薩摩焼酎の醸造元「さつま無双」内にあり、蔵見学では、木樽蒸溜器や熟成させている素焼きの甕が並ぶ貯蔵場、地中に埋め込まれた甕壺、麹室などを見ることができる。
さつま無双 無双蔵(見学)
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市七ッ島1丁目1-17
- 交通
- JR指宿枕崎線五位野駅からタクシーで7分
- 料金
- 見学料=無料/天無双 芋焼酎(25度)=1543円(720ml、化粧箱入)/梅日和 リキュール(14度)=1450円(720ml、化粧箱入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
本坊酒造 屋久島伝承蔵(見学)
かめ仕込みの焼酎製造を見学する
昔ながらの手造りかめ仕込みによる、芋焼酎を製造する蔵元。事前の予約で、100年以上前のかめを使った一次仕込みと二次仕込みの焼酎製造作業が見学できる。
本坊酒造 屋久島伝承蔵(見学)
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2384
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで42分、盛久神社前下車すぐ
- 料金
- 見学料=無料/水ノ森(島内限定)=3024円(1800ml)/屋久の島(島内限定)=1998円(1800ml)/原酒屋久杉=3240円(720ml)/屋久島たんかん酒(島内限定)=1296円(500ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館16:30)、9～翌3月は13:00～
奄美大島酒造(見学)
素材にこだわる黒糖焼酎の製造工程を見学
奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。代表的な酒造会社「奄美大島酒造」では、工場見学を通じて焼酎づくりの工程や特色を紹介している。試飲・購入は敷地内の浜千鳥館で。
奄美大島酒造(見学)
- 住所
- 鹿児島県大島郡龍郷町浦1864-2
- 交通
- 名瀬市街からしまバス空港行きで35分、愛寿園前下車、徒歩4分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 要問合せ
焼酎道場(見学)
焼酎造りが体験できる
「櫻の郷酒造」の敷地内にあり、焼酎の麹造りから仕込みまでが見学できるほか、酒造り体験ができる。体験は予約制。「麹コース」と「発酵コース」の2コースから選ぶ。
焼酎道場(見学)
- 住所
- 宮崎県日南市北郷町郷之原甲888
- 交通
- JR日南線北郷駅からタクシーで5分
- 料金
- 見学(仕込みコースは要予約)=無料/酒造り体験(予約制)=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館)
霧島ファクトリーガーデン(見学)
工場見学後の焼酎の試飲も楽しみ
本格芋焼酎「黒霧島」で有名な霧島酒造の直営スポット。敷地内には焼酎工場のほか、レストランやショップを併設したクラフトビール醸造所の「霧の蔵ブルワリー」、焼酎モロミを使ったパンが評判の「霧の蔵ベーカリー」、グラウンド・ゴルフ場などがある。工場見学は一日2回で無料、予約制。
霧島ファクトリーガーデン(見学)
- 住所
- 宮崎県都城市志比田町5480
- 交通
- JR日豊本線都城駅からタクシーで10分
- 料金
- 入場料=無料/黒霧島(25度・箱入)=1130円(720ml)/白霧島(20度・箱入)=929円(900ml)/ゴールドラベル霧島(化粧箱付)=967円(720ml)/KIRISHIMA BEER(ピルスナー、ペールエール、アンバー、スタウト、日向夏)=各540円(330ml)/グラスビール=480円/黒霧島ゼリーインチョコレート=540円(8個入)/おいものお酒=1028円/石釜ピザ=790円～/ (カード利用は霧の蔵ブルワリーのみ可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 売店9:00～21:00(閉店)、レストランはランチタイム11:00～14:30(L.O.)、ティータイム14:30～17:00(L.O.)、ディナータイム17:00～21:00(閉店21:30)、霧の蔵ベーカリーは9:00～17:00、ほか施設により異なる
奄美大島開運酒造(見学)
貴重な黒糖焼酎をゲット
サトウキビを原料とした黒糖焼酎を製造している蔵元。事前に連絡すれば工場を見学でき、「れんと」を作る際の音響熟成という製法を見ることができる。販売も行っている。
奄美大島開運酒造(見学)
- 住所
- 鹿児島県大島郡宇検村湯湾2924-2
- 交通
- 名瀬市街からしまバス古仁屋行きで45分、新村でしまバス宇検行きに乗り換えて33分、湯湾下車、徒歩10分
- 料金
- 工場見学(日曜、祝日は要予約)=無料/黒糖焼酎れんと(島内価格)=1136円(720ml)/紅さんご=2550円(720ml)/純美酢=2052円(900ml)/FAU=2808円(300ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館17:00)、工場見学は9:00～、11:00～、13:30～、15:30～(要予約)
薩摩酒造 明治蔵(見学)
見学ができる薩摩焼酎の蔵
鹿児島の特産である芋焼酎の仕込み場や、古い焼酎造りの道具などが見学できる。蔵内では仕込み甕の中でもろみが発酵する様子などを見ることができる。試飲コーナーや売店がある。
薩摩酒造 明治蔵(見学)
- 住所
- 鹿児島県枕崎市立神本町26
- 交通
- JR指宿枕崎線枕崎駅から鹿児島交通今岳行きバスで5分、花渡橋下車すぐ
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館)
雲海酒造 綾自然蔵見学館
綾町の自然と酒造りについて楽しく学ぶ
綾町の豊かな自然とこだわりの酒造りが見学できる施設。見学後は綾の地ビールをはじめとした各種酒類の無料試飲も。有料で自分でデザインできる「オリジナルボトル」の作製体験もできる。
雲海酒造 綾自然蔵見学館
- 住所
- 宮崎県東諸県郡綾町南俣豆新開1795-1
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通酒泉の杜行きバスで57分、終点下車すぐ
- 料金
- 見学=無料/オリジナルボトル作り(要予約)=要問合せ/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:30(閉館)、見学時間は要問合せ(2名から受付、要予約)
酒蔵王手門(見学)
看板商品は芋焼酎「献上銀滴」。焼酎の試飲や販売を行っている
芋と麦焼酎の醸造元。看板商品はやわらかい口当たりとほのかな甘みが好評の「献上銀滴」。予約をすれば無料で工場見学ができるほか、焼酎の試飲や販売を行っている。
酒蔵王手門(見学)
- 住所
- 宮崎県日南市北郷町大藤甲898-8
- 交通
- JR日南線北郷駅から徒歩10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(工場見学は要予約)
祁答院蒸溜所(見学)
日本初の「木槽仕込み」の芋焼酎蔵
焼酎製造においてホーロータンクや甕が一般的ななか、日本で初めて木槽仕込みの芋焼酎を造った蔵。随時、蔵見学を実施していて、木槽や甕壺のすぐ近くで製造工程についての説明が聞ける。
祁答院蒸溜所(見学)
- 住所
- 鹿児島県薩摩川内市祁答院町藺牟田2728-1
- 交通
- JR九州新幹線川内駅から南国交通・鹿児島交通鹿児島空港行きバスで30分、藺牟田温泉下車、徒歩5分
- 料金
- 見学料=無料/野海棠 芋焼酎(25度)=1543円(720ml)/野海棠 芋焼酎(25度)=3065円(1.8リットル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(団体は要予約)
本坊酒造 薩摩郷中蔵/GALLERIA HOMBO(見学)
焼酎ができるまで。蔵見学のススメ
鹿児島県内には蔵見学を実施している蔵元が多い。鹿児島市南栄にある本坊酒造では、蔵に焼酎の醸造工程をわかりやすく説明したパネルを展示。ガイダンスホールでは本格焼酎や梅酒などの試飲ができる。
本坊酒造 薩摩郷中蔵/GALLERIA HOMBO(見学)
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市南栄3丁目27
- 交通
- JR指宿枕崎線谷山駅からタクシーで10分
- 料金
- 入館=無料/あらわざ桜島 化粧箱入り(限定商品)=1242円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉館15:30、7日前までに要予約)
焼酎蔵 薩摩金山蔵(見学)
串木野金山と焼酎について知る
串木野金山の歴史と本格焼酎について紹介する産業観光スポット。坑洞を利用した焼酎の仕込み蔵や貯蔵庫が見学できるほか、売店で焼酎の試飲ができる。
焼酎蔵 薩摩金山蔵(見学)
- 住所
- 鹿児島県いちき串木野市野下13665
- 交通
- JR鹿児島本線串木野駅から徒歩3分の串木野から鹿児島交通上川内行きバスで5分、野下口薩摩金山入口下車、徒歩8分
- 料金
- 坑洞内入場料=大人720円、小人310円/ (障がい者手帳持参で本人と同伴者1名10%割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 坑洞内・焼酎蔵見学は11:30～14:30(受付終了)、売店は10:00～17:00(閉店)
若潮酒造 千刻蔵(見学)
本格焼酎の製造工程、熟成をうながすトンネル貯蔵庫を見学できる
昔ながらの甕仕込の製法でつくる本格焼酎の製造工程、熟成をうながすトンネル貯蔵庫を見学することができる。タイミングがよければ仕込みの手伝いなども体験することができる。
若潮酒造 千刻蔵(見学)
- 住所
- 鹿児島県志布志市志布志町安楽215
- 交通
- JR日南線志布志駅からタクシーで5分
- 料金
- 見学料=無料/千刻蔵原酒=2050円(720ml)/晴天なり=3200円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉業、要予約)