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熊本 x アジア・中華・エスニック

熊本のおすすめのアジア・中華・エスニックスポット

熊本のおすすめのアジア・中華・エスニックポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。太平燕の発祥といわれる老舗「会楽園」、県内外の人でにぎわうホテルの太平燕「広東料理 桃李」、ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理「JangJangGo」など情報満載。

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熊本のおすすめエリア

熊本

『森と水の都』と呼ばれる細川54万石の城下町

玉名・荒尾

長い歴史を誇る温泉地と繁栄の跡が残るかつての炭鉱町

熊本のおすすめのアジア・中華・エスニックスポット

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会楽園

太平燕の発祥といわれる老舗

太平燕が人気の店。イモのでん粉でつくる春雨は、かむとモチモチとした食感がある。鶏ガラを煮込んだスープは、あっさりとした味わいで、具は白菜、卵、エビなどが入る。

会楽園の画像 1枚目

会楽園

住所
熊本県熊本市中央区新町2丁目7-11
交通
JR鹿児島本線上熊本駅から市電B系統健軍町行きで9分、洗馬橋下車すぐ
料金
太平燕=880円/特製ちゃんぽん=900円/コース=2500円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店14:30)、17:30~19:30(閉店20:30、夜は要予約)

広東料理 桃李

県内外の人でにぎわうホテルの太平燕

ホテル日航熊本の広東料理店。太平燕は、隠し味にナンプラーを使った鶏と豚の骨からとるスープ。春雨に下味を付けて煮込む時間を短くしているので、野菜の歯ごたえがいい。

広東料理 桃李の画像 1枚目

広東料理 桃李

住所
熊本県熊本市中央区上通町2-1ホテル日航熊本 2階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、通町筋下車すぐ
料金
太平燕=1306円/ランチコース=2500円~/蟹肉とレタス入りチャーハン=1544円/五目汁そば=1188円/ (メニューと価格は変動する場合あり)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~20:00(閉店21:30)、日曜、連休最終日の夜は~20:00(閉店21:00)

JangJangGo

ラグジュアリーな空間で味わう本格中国料理

創作中国料理が味わえるダイニング。重厚な扉の先に天井まで吹き抜けた開放的なフロアが広がる。太平燕は、少し濁りのある鶏ガラのスープに野菜や魚介などの具がたっぷり入っている。

JangJangGoの画像 1枚目

JangJangGo

住所
熊本県熊本市中央区花畑町13-10セカンドサイト 1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩3分
料金
太平燕=810円/エビのマヨネーズ和え=950円/スーパイコ=864円/北京ダック=3456円~/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌3:00(L.O.)、日曜、祝日は~翌1:00(閉店翌2:00)

正華園

スープと相性のいいもっちり麺

メニューが100種を超える大衆食堂。開業当時から作り続ける太平燕は、モチモチとした食感の国産春雨を使用。鶏ガラを丸ごと炊き出し、少量のニンニクとショウガを入れたスープとよく合う。

正華園の画像 1枚目

正華園

住所
熊本県熊本市北区清水亀井町28-3
交通
熊本電鉄菊池線亀井駅から徒歩5分
料金
太平燕=700円/海鮮太平燕=800円/チャンポン=650円/正華定食=650円(11:30~14:00)・800円(14:00以降)/餃子=480円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(L.O.)