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南阿蘇 x 洋食
南阿蘇のおすすめの洋食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。阿蘇の絶景と絶品創作フレンチを堪能「cuisine 駱駝」、南阿蘇にぽつりと建つ絶景カフェ「カフェ プルニエ」、手作りのバンズで挟むあか牛のパテ「DENORY’S DINER」など情報満載。
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古民家を改装した店内からは阿蘇の町並みと山々を眺望。九州やフランスで長年腕を磨いたシェフが作るのは、地元食材を使った独創的なフレンチ。目にも鮮やかな料理を絶景とともに堪能できる。
阿蘇の山々が眺められる好展望の店。ドリンクメニューが豊富で、チーズケーキや日替わりケーキなどデザートもある。ランチの人気はグリーンカレーベースのプルニエカレー。
ハンバーガーとピザがメインのレストラン。ハンバーガーには阿蘇のあか牛でつくったパテと、特製のバンズを使う。オリジナルメニューが豊富で、テイクアウトもできる。
地元産の野菜や果物を使い、オリジナリティを追求したメニューが充実している。「あか牛チーズ包み焼きセット」が人気だ。
南フランスをイメージした店内で、プロヴァンス地方の家庭料理が楽しめる。ビオ・マルシェランチはデトックスを目的とした料理で、旬のオーガニック野菜と穀物の自然食がメイン。
阿蘇の名産「あか毛和牛」を煮込んだベイクドカレーや厚切りのスペアリブなどの欧風料理が楽しめる。また店内から見える阿蘇の自然は絶景だ。
背の高い木々に囲まれたレストラン。店内はヨーロッパをイメージし、絵画やステンドグラスを配する。本場フランスで腕を磨いたオーナーが、彩り豊かなコース料理でもてなしてくれる。
全席から阿蘇の山々を望むレストラン。その日にとれた自家栽培の野菜を中心に使い、イタリアンをベースとしたオリジナルメニューを出す。メインはあか牛を使った肉料理。
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