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トップ > 日本 x 洋食 > 九州・沖縄 x 洋食 > 阿蘇・熊本・大分 x 洋食 > 阿蘇・くじゅう x 洋食 > 阿蘇・内牧 x 洋食
阿蘇・内牧 x 洋食
阿蘇・内牧のおすすめの洋食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。絶品ピザが味わえる隠れ家的レストラン「溶岩石窯ピッツァ 轍」、手作りピザと高原の絶景を堪能「ピザハウス ホタルの里「りんりん」」、阿蘇山の噴火をイメージしたひと皿「美味しい隠れ宿 ロワ」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 3 件
森の中にひっそりたたずむ隠れ家的レストラン。オーナー手作りの溶岩石窯で作るピザには、阿蘇の天然水や本場イタリアから取り寄せたチーズを使っている。焼き加減、生地の食感はほかでは味わえない絶妙なバランス。
波打つ山の稜線が描く大パノラマを見渡せるピザ専門店。阿蘇の高原トマトやパルメジャーノチーズがのるピザは、クリスピータイの生地で端はサクサク、中はモチモチの食感。
東京の有名ホテルで30年間腕をふるっていたシェフが作る。阿蘇ハヤシライスはサフランが効いた高菜めしに、酸味が強くならないよう、弱火でじっくり煮込んだデミグラスがかかる。
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