臼杵 x 郷土料理
臼杵のおすすめの郷土料理スポット
臼杵のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「豊後感動本舗」、風情ある店内で楽しむ老舗の味わい「小手川商店」、「」など情報満載。
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臼杵のおすすめの郷土料理スポット
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小手川商店
風情ある店内で楽しむ老舗の味わい
文久元(1861)年創業の味噌と醤油の醸造元。食事処では、家業の味噌を使った味噌汁御膳が味わえる。長期熟成させた麦味噌の味噌汁、黄飯、卵の黄身の味噌漬け、淡雪羹などが付く。