大分・竹田・臼杵 x 工場見学・実演
大分・竹田・臼杵のおすすめの工場見学・実演スポット
大分・竹田・臼杵のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の技術と最新鋭の設備で製造「富士甚醤油(二豊醤油)(見学)」、加工食品の製造過程が見学できる。みやげのサービスも「サンアスベルフーズ(富士甚醤油加工食品工場)(見学)」、すっきりしたのどごしの麦焼酎「香吟のささやき」などを製造「ぶんご銘醸(見学)」など情報満載。
- スポット:4 件
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富士甚醤油(二豊醤油)(見学)
伝統の技術と最新鋭の設備で製造
省力化とコンピューターによる製麹・発酵・調合の管理を行っている醤油製造工場を案内してもらうことができる。ここから全国へ出荷している。
富士甚醤油(二豊醤油)(見学)
- 住所
- 大分県臼杵市大野160番外
- 交通
- JR日豊本線熊崎駅から徒歩14分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～12:00(閉館)、13:30～15:00(閉館、要予約)
サンアスベルフーズ(富士甚醤油加工食品工場)(見学)
加工食品の製造過程が見学できる。みやげのサービスも
ドレッシングや焼き肉のたれなど、加工食品の製造過程が見学できる。見学者にはみやげのサービスもある。
サンアスベルフーズ(富士甚醤油加工食品工場)(見学)
- 住所
- 大分県臼杵市末広黒丸193-1
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～11:00(閉館)、13:00～15:00(閉館16:00、要予約)
ぶんご銘醸(見学)
すっきりしたのどごしの麦焼酎「香吟のささやき」などを製造
麦焼酎の「ぶんご太郎」「香吟のささやき」をはじめ、清酒、米焼酎を製造。香吟のささやきは50%まで精麦した麦を使い、減圧蒸留により華やかですっきりしたのどごしを実現。
ぶんご銘醸(見学)
- 住所
- 大分県佐伯市直川横川亀の甲789-4
- 交通
- JR日豊本線直川駅から大分バス横川行きで5分、月形下車、徒歩5分
- 料金
- 香吟のささやき=1533円(720ml)/ぶんご太郎=1843円(1.8リットル)/むぎゅ=1843円(1.8リットル)/オーガニック狩生=1728円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉館17:00)
大分醤油協業組合(見学)
木樽で発酵熟成された、まろやかな風味の醤油
発酵・熟成の工程や、瓶詰めラインなどが見学できる。もろみを製造する、ギネスブックにも認定された高さ・直径ともに9mという世界最大の木樽が見どころ。
大分醤油協業組合(見学)
- 住所
- 大分県臼杵市望月1500
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～11:00(閉館、要予約)、13:30～15:00(閉館、要予約)