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トップ > 日本 x 郷土料理 > 九州・沖縄 x 郷土料理 > 阿蘇・熊本・大分 x 郷土料理 > 大分・竹田・臼杵 x 郷土料理
大分・竹田・臼杵 x 郷土料理
大分・竹田・臼杵のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。焼酎片手に海の幸を味わう「郷土料理処 こつこつ庵」、「豊後感動本舗」、「吉野鶏めし食堂」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 7 件
ジャズが流れる郷土料理店。毎朝店主が仕入れる関アジ、関サバの活き造りやだんご汁などの郷土料理、地鶏、とり天など、大分の味が豊富にそろう。焼酎は100種以上と豊富。大分の地酒や大分ワインもある。
文久元(1861)年創業の味噌と醤油の醸造元。食事処では、家業の味噌を使った味噌汁御膳が味わえる。長期熟成させた麦味噌の味噌汁、黄飯、卵の黄身の味噌漬け、淡雪羹などが付く。
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