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大分のシイタケ(おおいたのしいたけ)

生産量日本一を誇る、薫り高い乾しシイタケ

• おみやげ

全国の生産量の約3割を占めている大分の乾シイタケ。シイタケの栽培に適しているクヌギ林が多く、クヌギで原木栽培されたシイタケは肉厚で香りも味も良質のものが生まれる。