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阿蘇・熊本・大分 x 工場見学

阿蘇・熊本・大分のおすすめの工場見学スポット

阿蘇・熊本・大分のおすすめの工場見学ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。もろみから造るこだわりの味噌と醤油「釜田醸造所(みそ・しょうゆ蔵)(見学)」、伝統の技術と最新鋭の設備で製造「富士甚醤油(二豊醤油)(見学)」、ビールの製造見学&試飲「サントリー九州熊本工場(見学)」など情報満載。

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阿蘇・熊本・大分のおすすめエリア

八代・人吉

不知火の伝説が残る干潟の海と日本三急流の球磨川が流れる地

阿蘇・熊本・大分のおすすめの工場見学スポット

1~20 件を表示 / 全 18 件

釜田醸造所(みそ・しょうゆ蔵)(見学)

もろみから造るこだわりの味噌と醤油

味噌と醤油の醸造所。スタッフが案内する製造工程の見学のあとは、お茶と漬け物、佃煮の試食ができる。カツオ節と昆布で風味付けした御膳醤油は馬刺しや卵かけごはんにぴったり。プリプリの食感の山の幸海の幸はこの店のリピーター率No.1のヒット商品。

釜田醸造所(みそ・しょうゆ蔵)(見学)の画像 1枚目
釜田醸造所(みそ・しょうゆ蔵)(見学)の画像 2枚目

釜田醸造所(みそ・しょうゆ蔵)(見学)

住所
熊本県人吉市鍛冶屋町45
交通
JR肥薩線人吉駅から徒歩15分
料金
見学料=無料/蔵一番みそ=980円/蔵一番しょうゆ=1400円/うまくちしょうゆ=380円~/御膳醤油=760円(300ml)/山の幸海の幸=760円(260g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00

富士甚醤油(二豊醤油)(見学)

伝統の技術と最新鋭の設備で製造

省力化とコンピューターによる製麹・発酵・調合の管理を行っている醤油製造工場を案内してもらうことができる。ここから全国へ出荷している。

富士甚醤油(二豊醤油)(見学)

住所
大分県臼杵市大野160番外
交通
JR日豊本線熊崎駅から徒歩14分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~12:00(閉館)、13:30~15:00(閉館、要予約)

サントリー九州熊本工場(見学)

ビールの製造見学&試飲

ビール原料の紹介から仕込、発酵、貯酒、ろ過、パッケージングにいたるまでの製造工程が見学できる。見学後はビールなどが無料で試飲できる。

サントリー九州熊本工場(見学)の画像 1枚目

サントリー九州熊本工場(見学)

住所
熊本県上益城郡嘉島町北甘木八幡水478
交通
JR熊本駅からタクシーで25分
料金
見学無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00

再春館製薬所(見学)

全国唯一の再春館の工場

阿蘇の伏流水と厳選した素材から生まれる化粧品「ドモホルンリンクル」で知られる再春館製薬所の工場見学ができる。東京ドーム6個分の敷地内では、製品の製造から販売、日本全国・海外への発送が行なわれている。

再春館製薬所(見学)の画像 1枚目
再春館製薬所(見学)の画像 2枚目

再春館製薬所(見学)

住所
熊本県上益城郡益城町寺中1363-1再春館ヒルトップ
交通
九州自動車道益城熊本空港ICから県道36号を阿蘇くまもと空港方面へ車で5km
料金
無料
営業期間
4~12月
営業時間
10:00~、14:00~(要予約)

サンアスベルフーズ(富士甚醤油加工食品工場)(見学)

加工食品の製造過程が見学できる。みやげのサービスも

ドレッシングや焼き肉のたれなど、加工食品の製造過程が見学できる。見学者にはみやげのサービスもある。

サンアスベルフーズ(富士甚醤油加工食品工場)(見学)

住所
大分県臼杵市末広黒丸193-1
交通
JR日豊本線臼杵駅からタクシーで10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~11:00(閉館)、13:00~15:00(閉館16:00、要予約)

ソルト・ファーム製塩所(見学)

天草の美しい海が育む昔ながらの手作り塩

天草のきれいな海水を原料に、天然塩をすべて職人の手作業で製造。天日製法または釜炊き製法で結晶を作り、熟成、乾燥。完成した塩を袋詰めする工程までを間近で見学できる。

ソルト・ファーム製塩所(見学)の画像 1枚目
ソルト・ファーム製塩所(見学)の画像 2枚目

ソルト・ファーム製塩所(見学)

住所
熊本県天草市五和町二江650
交通
JR熊本駅から産交バス天草(本渡)・下田温泉行きで2時間20分、本渡バスセンターで産交バス富岡港行きまたは通詞行きに乗り換えて35分、通詞下車、徒歩20分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(要予約)

八丁原地熱発電所展示館(見学)

地熱発電の国内最大の発電所

国内最大規模の地熱発電所。映像とスタッフの説明で地熱発電の仕組みや発電所の概要を学んだあと、発電設備の見学へ。さまざまな設備を間近に見て、スケールの大きさを感じよう。

八丁原地熱発電所展示館(見学)の画像 1枚目
八丁原地熱発電所展示館(見学)の画像 2枚目

八丁原地熱発電所展示館(見学)

住所
大分県玖珠郡九重町湯坪八丁原601
交通
JR久大本線豊後中村駅から九重町コミュニティバス九重登山口方面行きで44分、筋湯下車、徒歩20分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉館、団体の場合は要予約)

オムロン太陽(見学)

障がい者自立の歩みを学び、福祉設備を見学

昭和47(1972)年に設立した、日本初の福祉工場。各電子機器に使用する部品(スイッチ、センサーなど)を製造している。見学では最新のバリアフリー設備と、障がい者自立への歩みが学べる。

オムロン太陽(見学)の画像 1枚目
オムロン太陽(見学)の画像 2枚目

オムロン太陽(見学)

住所
大分県別府市内竈中無田1393-1
交通
JR日豊本線亀川駅から徒歩5分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(最終入館、要予約)

JR九州 熊本総合車両所(見学)

工場見学で新幹線にグンと接近

JR西日本、JR東日本に次いで3番目となる新幹線の総合車両基地。「車両見学徒歩コース」「車両見学バス移動コース」と2つのタイプ別見学コース(要予約)がある。

JR九州 熊本総合車両所(見学)の画像 1枚目

JR九州 熊本総合車両所(見学)

住所
熊本県熊本市南区富合町田尻343
交通
JR鹿児島本線富合駅から徒歩20分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~12:00(閉館、要予約)、14:00~16:00(閉館、要予約)

エコネットみなまた(見学)

石鹸作りを通して生活環境を考える

廃食油が原料のリサイクル粉石鹸・固形石鹸などを製造・販売しながら、合成添加物を含まない無添加石鹸の普及に取り組んでいる。リサイクル石鹸作りなどの体験を中心とした工場見学が好評。

エコネットみなまた(見学)の画像 1枚目
エコネットみなまた(見学)の画像 2枚目

エコネットみなまた(見学)

住所
熊本県水俣市南福寺60
交通
JR九州新幹線新水俣駅からタクシーで8分
料金
3000円
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(要予約)

ビューライフ(見学)

保存料を使用しない、こだわりウインナー

本場ドイツの製法で作るハムやウインナーなどの肉加工品を製造、販売する。店内のガラス窓からは、肉をミンチにするチョッパー、ウインナーの生地を作るカッターなどの機械類が見学できる。

ビューライフ(見学)

住所
熊本県熊本市北区貢町554
交通
JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉館)

永田パン(見学)

パンの製造工程を自由に見学

1日2万個以上のパンを製造するパン工場。奥行のある生産ラインでは、クロワッサンや食パンなど多彩なパンの生地作りから、成形、焼きまでが見られる。併設のレストランでは食事もできる。

永田パン(見学)

住所
熊本県熊本市北区貢町松の本561
交通
JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~13:00

大分醤油協業組合(見学)

木樽で発酵熟成された、まろやかな風味の醤油

発酵・熟成の工程や、瓶詰めラインなどが見学できる。もろみを製造する、ギネスブックにも認定された高さ・直径ともに9mという世界最大の木樽が見どころ。

大分醤油協業組合(見学)

住所
大分県臼杵市望月1500
交通
JR日豊本線臼杵駅からタクシーで10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~11:00(閉館、要予約)、13:30~15:00(閉館、要予約)

白い貴婦人本店(見学)

まるでアートのような製造工程

地元で親しまれる洋菓子店。甘い香りが漂う店内で、ガラス越しにケーキの仕込みや仕上げ作業を見学できる。午後は清掃作業などになる場合もあるので、午前の見学がおすすめ。

白い貴婦人本店(見学)

住所
熊本県熊本市北区貢町537-18
交通
JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(団体見学は要予約)

フードパル熊本(見学)

見て触れて味を満喫“くまもと食のファクトリーパーク”

食品製造の工場見学や体験ができる“食のファクトリーパーク”。ショッピングや食事、季節ごとのイベントやフリーマーケットなどを行い、子どもから大人まで楽しめる。

フードパル熊本(見学)の画像 1枚目
フードパル熊本(見学)の画像 2枚目

フードパル熊本(見学)

住所
熊本県熊本市北区貢町581-2
交通
JR鹿児島本線西里駅から徒歩15分
料金
入園料=無料/ウィンナー・ソーセージづくり(最小催行人数5名)=1430円(人数により異なる)~/みつろうづくり=300円/ガラスとんぼ玉づくり=2200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉館、施設により異なる)

サッポロビール九州日田工場(見学)

できたてのビールを存分に味わう

日田の名水を100%使ったビールを製造。専任ガイドが引率するブランド体験ツアーはヱビスツアー、黒ラベルツアーの2コースあり、ツアー後は試飲が楽しめる。

サッポロビール九州日田工場(見学)の画像 1枚目
サッポロビール九州日田工場(見学)の画像 2枚目

サッポロビール九州日田工場(見学)

住所
大分県日田市高瀬6979
交通
JR久大本線日田駅からタクシーで10分
料金
入場料=無料/ブランド体験ツアー=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉館、ブランド体験ツアーは30分ごとに実施)

山内本店(見学)

「現代の名工」が生み出すまぼろしの味噌

創業260年余の味噌・醤油の醸造元。厚生労働大臣承認「現代の名工」永田富浩氏の卓越した技術が生み出す味噌は、至高の味わいだ。

山内本店(見学)

住所
熊本県菊池郡菊陽町原水5548
交通
JR豊肥本線三里木駅から徒歩15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~、13:00~(要予約)、資料館は9:00~17:00

ダイハツ九州大分(中津)工場(見学)

世界の最先端をいくスモールカーが集結

高品質で低コスト、生活に密着したスモールカーを生み出しているダイハツグループの生産拠点。排水リサイクル設備を導入するなど環境や効率性に配慮した「環境モデル工場」という背景にも注目。

ダイハツ九州大分(中津)工場(見学)の画像 1枚目
ダイハツ九州大分(中津)工場(見学)の画像 2枚目

ダイハツ九州大分(中津)工場(見学)

住所
大分県中津市昭和新田1
交通
JR日豊本線中津駅からタクシーで20分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
8:30~、9:15~、11:00~、13:30~(要予約)