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阿蘇・熊本・大分 x ステーキ・ハンバーグ

阿蘇・熊本・大分のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

阿蘇・熊本・大分のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。蔵造りの店内で味わう鉄板焼きステーキ「すてーき茶寮 和くら」、上質なうまみを味わえるステーキ「豊後牛ステーキの店 そむり」、海沿いに建つ眺望抜群のレストラン「レストランくにさき牧場」など情報満載。

  • スポット:7 件
  • 記事:5 件

阿蘇・熊本・大分のおすすめエリア

別府・由布院

日本を代表する温泉地が隣接し、国内外から多くの観光客が訪れる

熊本

藩ゆかりの名所が残る熊本や美肌の湯が湧く3つの温泉の街

阿蘇・熊本・大分のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

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すてーき茶寮 和くら

蔵造りの店内で味わう鉄板焼きステーキ

大正6(1917)年築の蔵を改造したステーキ専門店。目の前を流れる川と太い梁が目を引く店内で、和牛の鉄板焼きステーキが味わえる。コース料理が中心。

すてーき茶寮 和くらの画像 1枚目

すてーき茶寮 和くら

住所
大分県日田市隈2丁目4-13
交通
JR久大本線日田駅から徒歩10分
料金
和くら特製ハンバーグ=2600円/コース=5500円~/WAKURA特製ガーリックライス=1500円/和くら丼=2000円~/ (鉄板焼きコースのみ10%サービス料が必要)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店15:30)、17:00~21:00(閉店22:00)

豊後牛ステーキの店 そむり

上質なうまみを味わえるステーキ

最高クラスの豊後牛を使ったステーキを出すステーキハウス。中はレアのまま、うまみを閉じ込めて焼き上げた肉は、食べるまで肉汁を逃さぬようカットせずに出す。自家製デミグラスソースが味わいをより引き立てる。

豊後牛ステーキの店 そむりの画像 1枚目
豊後牛ステーキの店 そむりの画像 2枚目

豊後牛ステーキの店 そむり

住所
大分県別府市北浜1丁目4-28笠岡商店ビル 2階
交通
JR日豊本線別府駅から徒歩5分
料金
豊後牛ヒレステーキ=6900円~/牛ヒレカツ=3900円/海老フライ・ハンバーグの二品盛り合わせ=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~21:00(閉店22:00)

レストランくにさき牧場

海沿いに建つ眺望抜群のレストラン

鉄板焼ステーキ、自家製ソースがたっぷりかかったハンバーグなどがそろう。鮮度のいいサラダや付け合わせの野菜もこだわりのひとつ。

レストランくにさき牧場

住所
大分県国東市安岐町下原2745-2
交通
JR日豊本線杵築駅からタクシーで25分
料金
オリジナル牛ロースステーキランチ=1350円~/イタリアンチーズハンバーグ=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30

すてーき南蛮館

上質の豊後牛をシェフが目の前で焼き上げる

テーブル席と鉄板のカウンター席があり、豊後牛のステーキに定評がある。予約が必要なディナーメニューの豊後牛ロース御飯セットは、鉄板カウンターを使って、シェフが目の前で焼いてくれる贅沢なステーキ。一方、テーブル席で味わう豊後牛ロースのランチセットは、お得感がある。混み合うことがあるので予約がおすすめ。

すてーき南蛮館の画像 1枚目
すてーき南蛮館の画像 2枚目

すてーき南蛮館

住所
大分県別府市鉄輪東2組2
交通
JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪方面行きで20分、鉄輪下車、徒歩10分
料金
豊後牛ロース御飯セット(予約制)=7000円~/豊後牛ロースランチセット=5500円/牛ロースランチセット=1400円/国産ハンバーグランチセット=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45、18:00~20:15

ステーキハウス但馬

焼き色と香りが食欲をそそる鉄板焼き

あか牛のロースは肉の甘みが楽しめるミディアムがおすすめ。タレは唐子醤油とケチャップベースの2種類があり最初はタレをつけずに塩コショウだけで肉のうまみを味わいたい。

ステーキハウス但馬の画像 1枚目
ステーキハウス但馬の画像 2枚目

ステーキハウス但馬

住所
熊本県熊本市中央区桜町1-28桜町センタービル 1階
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、熊本城・市役所前下車、徒歩5分
料金
ヒレステーキ定食(昼のみ)=2200円/有明=2500円/フィレ不知火=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:00(L.O.)

ビーフヤヒロ

特選黒毛佐賀牛ステーキを味わう

最高級の黒毛和牛を使った料理が味わえる。ステーキ、焼き肉、しゃぶしゃぶなどメニューは多彩で充実している。幻の地鶏といわれる天草大王を使った料理もおすすめ。

ビーフヤヒロの画像 1枚目
ビーフヤヒロの画像 2枚目

ビーフヤヒロ

住所
熊本県天草市東町25-2
交通
天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩10分
料金
特選黒毛和牛3種盛合せ=2200円/カルビランチ=900円/天草大王ステーキセット=1650円/サーロインステーキフルコース(200g)=7000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店23:00)、日曜、祝日は~21:00(閉店22:00)

豊後牛和食レストラン 花時季

極上のおおいた和牛を堪能

「ゆふいんホテル秀峰館」内にあるレストラン。直営の牧場で生産している上質で新鮮なおおいた和牛を使った料理が充実。

豊後牛和食レストラン 花時季の画像 1枚目
豊後牛和食レストラン 花時季の画像 2枚目

豊後牛和食レストラン 花時季

住所
大分県由布市湯布院町川上2415-2ゆふいんホテル 秀峰館
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩12分
料金
豊後牛ステーキカレー=1540円/豊後牛ハンバーグカレー=1540円/豊後牛ステーキ重御膳=2750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.、閉店15:00)