阿蘇・熊本・大分 x フランス料理
阿蘇・熊本・大分のおすすめのフランス料理スポット
阿蘇・熊本・大分のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。箸でいただく和洋創作コース「西風和彩食館 夢鹿」、「Corque」、阿蘇山の噴火をイメージしたひと皿「美味しい隠れ宿 ロワ」など情報満載。
- スポット:6 件
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阿蘇・熊本・大分のおすすめのフランス料理スポット
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西風和彩食館 夢鹿
箸でいただく和洋創作コース
料理は、地元産の野菜や米、地鶏などを使い、洋の華やかさと和の上品な味を組み合わせた創作料理。箸で食べる気軽さもある。ランチは主菜、前菜、野菜スープなど全7品。
西風和彩食館 夢鹿
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1469-2
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩約15分
- 料金
- ランチコース=1680円～/麓(ふもと)のコース=5040円/おおいた和牛ステーキコース=6090円/森のコース(魚料理がメイン)=3150円/くぬぎのコース(肉料理がメイン)=3990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ランチタイム11:00～14:00
美味しい隠れ宿 ロワ
阿蘇山の噴火をイメージしたひと皿
東京の有名ホテルで30年間腕をふるっていたシェフが作る。阿蘇ハヤシライスはサフランが効いた高菜めしに、酸味が強くならないよう、弱火でじっくり煮込んだデミグラスがかかる。
美味しい隠れ宿 ロワ
- 住所
- 熊本県阿蘇市乙姫2138-13
- 交通
- JR豊肥本線肥後大津駅から産交バスやまびこ号大分行きで50分、乙姫ペンション村入口下車、徒歩12分
- 料金
- 阿蘇ハヤシライス(前日までに要予約)=1080円/オムライス=1080円/ディナーコース=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15～20:00(閉店、要予約)
森の中のレストラン ボンジュール・プロヴァンス!
フランス仕込みの家庭料理を
南フランスをイメージした店内で、プロヴァンス地方の家庭料理が楽しめる。ビオ・マルシェランチはデトックスを目的とした料理で、旬のオーガニック野菜と穀物の自然食がメイン。
森の中のレストラン ボンジュール・プロヴァンス!
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰5262-63
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道、県道149号、一般道を南阿蘇方面へ車で33km
- 料金
- ドーヴプロヴァンサル=2100円/パスタア・ラ・プロヴァンサル=1600円/ホットサンドバスケット=1500円/ムール貝のマリニエール=1900円/ビオ・マルシェランチ=1800円/ (すべてドリンク付き)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(閉店16:00)
レストランキムラ
木漏れ日がきらめく森の中のレストラン
背の高い木々に囲まれたレストラン。店内はヨーロッパをイメージし、絵画やステンドグラスを配する。本場フランスで腕を磨いたオーナーが、彩り豊かなコース料理でもてなしてくれる。
レストランキムラ
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町色見老良原2306-3
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で37km
- 料金
- ランチコース=3300円・4400円・5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、要予約)
オーベルジュ ア・マ・ファソン
オーベルジュで味わう創作フレンチ
深緑に囲まれたCOCO VILLAGE内に建つオーベルジュ。シェフが腕をふるう料理は、旬の食材が色鮮やかに盛り付けられ、見た目にも美しい。
オーベルジュ ア・マ・ファソン
- 住所
- 大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本628-10
- 交通
- JR豊肥本線宮地駅からタクシーで30分
- 料金
- ランチ=3240円～/ディナー=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、18:00～20:00(閉店、夜は要予約)