阿蘇・熊本・大分 x グルメ
阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット
阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「自然食レストラン 風のもり」、靴を脱いであぐらスタイルでくつろげる空間「BAR 坐」、漬けダレいらずの味わい深さ「○ふく」など情報満載。
- スポット:456 件
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阿蘇・熊本・大分のおすすめのグルメスポット
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BAR 坐
靴を脱いであぐらスタイルでくつろげる空間
店内は絨毯敷きの床になっており、靴を脱いでリラックスしてお酒を楽しめるダイニングバー。数人で飲むのはもちろん、一人でもゆっくりくつろげる空間になっている。

BAR 坐
- 住所
- 大分県大分市府内町3丁目7-33Bアパートメントビル 3階
- 交通
- JR大分駅から徒歩12分
- 料金
- 生ビール=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00~翌2:30(閉店翌3:00)
○ふく
漬けダレいらずの味わい深さ
タクシーの運転手や地元の人が通う名店。とり天に使うもも肉は、秘伝のタレに6時間漬け込むこだわりよう。衣はカリカリ、なかはプリプリした食感だ。大分名物の関サバやりゅうきゅうなども味わえる。

○ふく
- 住所
- 大分県別府市駅前本町3-7
- 交通
- JR日豊本線別府駅からすぐ
- 料金
- とり天定食=950円/関さば刺=1080円/関あじ刺=1080円/琉球定食=1080円/刺身定食=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00
カフェ&バー ブルヴァール
昔懐かしい学校給食を味わう
昭和の学校給食を再現した「懐かしの昭和の学校給食」が名物。クジラの竜田揚げ、揚げパン、ポテトサラダ、フルーツポンチ、瓶入り牛乳がアルマイト製のトレイに盛られる。


カフェ&バー ブルヴァール
- 住所
- 大分県豊後高田市新町3-992-23
- 交通
- JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 懐かしの昭和の学校給食=525円~/揚げパン=300円/脱脂粉乳=300円/コーヒー=450円/パスタ・カレー各種=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(閉店)
ほり川母家
新鮮なふぐを贅沢に楽しむ
臼杵の町並みにしっくりととけ込んだ100年前の民家を再生した店。やや厚めに引いたフグ刺を自家製のポン酢で味わう。


ほり川母家
- 住所
- 大分県臼杵市臼杵祇園西5
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩20分
- 料金
- ふぐミニ会席(昼のみ)=6480円/ふぐフルコース(夜のみ)=10800円~/ふぐ寿し=2160円/ふぐ白子焼=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)
筑紫亭
中津名物の真ハモ料理を味わう
創業明治34(1901)年の店で、建物は国の登録有形文化財。中津名物の真ハモ料理が味わえる。湯引きやハモちりなどが膳をにぎわすハモ会席がおすすめ。

筑紫亭
- 住所
- 大分県中津市枝町1692
- 交通
- JR日豊本線中津駅から徒歩7分
- 料金
- ハモ会席=8400円~/昼膳=5150円~/ (会席料理はサービス料別20%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.、要予約)
お食事処 由府両築
豊後赤鶏をリーズナブルにいただく
契約農家から届く豊後赤鶏のもも肉を使った「地鶏どんぶり」は1日限定40食。丼には味噌汁、漬物、小鉢、手作り豆腐などがついてボリューム満点。
お食事処 由府両築
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上1097-1御宿 由府両築
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩12分
- 料金
- 地鶏どんぶり=1200円/地鶏の炭火焼き(2名~)=2160円/団子汁定食=1300円/とり天定食=1300円/地鶏懐石(要予約)=4320円/両築(要予約)=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、夜は予約制
しゃも料理 鶏家
炭火焼きで味わう自家飼育の地鶏
自家農場で飼育した地鶏を午前中に絞めて使うので、レバーや砂ずり、刺身などが生で食べられる。臭みはない。焼き肉は備長炭で軽く焼き、塩コショウだけで味わう。


しゃも料理 鶏家
- 住所
- 大分県竹田市久住町久住2338-2
- 交通
- JR豊肥本線豊後竹田駅から大野竹田バス久住経由直入支所行きで20分、久住支所前下車、タクシーで5分
- 料金
- しゃも炭火焼きコース=2700円/しゃも鳥天(1日5食限定)=850円/しゃも特製親子丼(平日限定5食)=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~17:00(閉店、売り切れ次第閉店)
和食の店 聖
素材の持ち味を生かした料理が自慢
関アジや関サバ、フグといった地元の幸がそろい、4月から10月は旬を迎えた城下カレイが味わえる。城下カレイ会席では、刺身や唐揚げ、煮付けなど多彩な料理が楽しめる。

和食の店 聖
- 住所
- 大分県別府市荘園6-1
- 交通
- JR日豊本線別府駅からタクシーで15分
- 料金
- 豪快海鮮丼=1800円/本日の海鮮丼=1080円/聖御膳=2700円/関サバ定食=3700円/当店名物米から炊き上げる石焼角煮丼=1800円/当店名物米から炊き上げるステーキ丼=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船
天然の伊勢エビを刺身で食す
天草近海の魚介が生け簀で泳ぐ活魚料理店。天草灘でとれた天然の伊勢エビは色艶がよく、身が引き締まっている。伊勢エビのだしがよく出た味噌汁もある。


いけす料理とらや 天草・本渡店 元祖!屋形船
- 住所
- 熊本県天草市志柿町6327-8とらやビル 屋形船
- 交通
- 天草空港からタクシーで15分
- 料金
- 伊勢エビ=5500円~/にぎり=1320円/コース料理=3300円~/昼定食=1650円~/うに丼=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店21:30)
古里食房傳 DEN
筑後川に注ぎ込む支流ほとりの山あいにたたずむ古里食房
日田杉で作られた囲炉裏で味わう田舎料理と自家製豆腐、そして豊のしゃもを備長炭のあぶり焼で楽しめる。
古里食房傳 DEN
- 住所
- 大分県日田市東有田1332-2
- 交通
- JR久大本線豊後三芳駅からタクシーで15分
- 料金
- 炭火焼Aコース=2700円(親子丼付はプラス600円)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)、17:00~(要予約)
展望喫茶 banban
デザートは一日限定40個の名物プリン
店内から由布岳が望める「山のホテル夢想園」の喫茶店。名物は地元産の卵を使った1日40個限定の自家製プリンで、ほろ苦いカラメルソースとよく合う。


展望喫茶 banban
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川南1243山のホテル夢想園内
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで7分
- 料金
- 自家製プリン=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30~16:00(閉店17:00)
春光園
多彩な調理法で鮎をいただく
戦前の政治家、木下謙次郎が随筆『美味求真』で絶賛した三隈川の鮎を、多彩な料理法で楽しませてくれる天然鮎料理の専門店。鮎料理は6月から10月ころにかけて味わえる。

春光園
- 住所
- 大分県日田市隈1丁目3-3
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩15分
- 料金
- 鮎定食=1620~3240円/鮎コース=5400~7560円/会席コース=4320円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店、夜は要予約)
たべものや 12の月
多彩なハム料理でもてなす
オーナーシェフの山本哲郎氏手製の生ハムをメインとするレストラン。ハムは大分県下郷産の黒豚、パンは国産小麦粉を使っている。ランチのほかコース料理やパスタがある。


たべものや 12の月
- 住所
- 大分県由布市湯布院町塚原175-1
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで15分
- 料金
- ハム屋のランチ=1200円/その月のおすすめコース=2500円~/パスタ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(閉店)、17:00~は予約制