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嬉野温泉街 x グルメ
嬉野温泉街のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。元祖の味を堪能する「宗庵よこ長」、嬉野の特産品を生かしたメニュー「温泉街道 輪来」、「オム丼」の評判が高い「温泉食堂」など情報満載。
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「温泉湯どうふ」は、この店の先代が発案。温泉の成分が豆腐のニガリに作用してトロリとやわらかくなり、豆腐のこくとうまみが際立つ。テイクアウトや全国発送もできる。
嬉野市の名物である茶や温泉を生かし、オリジナルメニューを考案。地元の人や観光客が気軽に立ち寄れる休憩スポットとなっている。うれしの紅茶を使ったソフトクリームが評判。
定食から麺類、丼物までメニューが豊富な食堂。和風だしで割ったオリジナルのタレとケチャップで味付けしたごはんに、ふわふわの卵をのせたオム丼は人気がある。
おぼろ豆腐や豆腐スイーツなど、多彩な豆腐商品を販売する店舗の一角で食事ができる。嬉野店限定の温泉湯豆腐は、特製のポン酢やごまダレで。湯豆腐とごはんはおかわり自由。
全席半個室タイプの食事処。嬉野名物の温泉湯豆腐や佐賀県産和牛をはじめ、旬の魚介や野菜を使った料理が味わえる。茶は、地元で無農薬栽培する「きたの茶園」のもの。
老舗旅館を改装したカフェ。玄関口や日本庭園、廊下など旅館の名残を見ることができる。嬉野茶や嬉野紅茶をはじめ、パフェ、ぜんざいなどの甘味、焼きカレーやワンコインの日替わりランチなども食べることができる。
相川製茶舗に併設されたティールーム。メニューには、釜炒り茶、蒸製茶など、嬉野産の緑茶が並ぶ。緑茶用の茶葉でつくったうれしの紅茶は、渋みが少なく、甘茶のような香り。
茶の製造から販売まで一貫して行う中島美香園のショップ兼カフェ。隣接する工場で製造したての茶葉を提供している。カフェでは、嬉野茶や抹茶スムージー、抹茶やほうじ茶を使ったジェラートが味わえる。
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