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三瀬・古湯温泉 x 食品・お酒

三瀬・古湯温泉のおすすめの食品・お酒スポット

三瀬・古湯温泉のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。遠赤外線の石窯で焼くパン「北山ベルボアーズ」、ドイツ仕込みのハム&ソーセージ「イブスキ」、「」など情報満載。

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三瀬・古湯温泉のおすすめの食品・お酒スポット

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北山ベルボアーズ

遠赤外線の石窯で焼くパン

カフェとベーカリーを併設した店。自店製の天然酵母、ミネラルが豊富な三瀬の地下水、こだわって選んだ「有明卵」、福岡県産や九州産の小麦粉を使って焼き上げるパンは評判がいい。

北山ベルボアーズの画像 1枚目
北山ベルボアーズの画像 2枚目

北山ベルボアーズ

住所
佐賀県佐賀市三瀬村杠浦田657-4
交通
JR長崎本線神埼駅から昭和バス(便数少ない)広滝経由三瀬宿行きで40分、釜の頭下車、徒歩5分(タクシーでは35分)
料金
北山ブルーベリーブレッド=410円/北山カンパーニュ=820円/天然酵母のくるみと山ぶどうのパン=410円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)、土・日曜、祝日は~19:00(閉店)

イブスキ

ドイツ仕込みのハム&ソーセージ

毎日、早朝から石窯で燻製するハムとソーセージはおよそ30種類。ドイツの伝統製法にならってつなぎを使わず、スパイスも現地から取り寄せている。商品の購入とともに、併設のカフェで食事ができる。

イブスキの画像 1枚目
イブスキの画像 2枚目

イブスキ

住所
佐賀県佐賀市三瀬村藤原3796-3
交通
JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きで35分、池田下車すぐ(タクシーでは33分)
料金
ソーセージ(100g)=370円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店、冬期は短縮の場合あり)、レストランは11:00~15:00(いずれも売り切れ次第閉店)