竹崎・肥前鹿島
竹崎・肥前鹿島のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
竹崎・肥前鹿島のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。有明海の海鮮料理、竹崎牡蠣、竹崎カニなど情報満載。
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竹崎・肥前鹿島のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
有明海の海鮮料理(ありあけかいのかいせんりょうり)
貴重な食材を地元の食べ方で楽しむ
- ご当地名物料理
有明海は珍しい魚介が豊富に揚がることで有名。ムツゴロウ、クチゾコ、メカジャなどを使った、ほかではなかなか食べられない食材が味わえる。有明海で作られる海苔も有名。
竹崎牡蠣(たけさきかき)
「有明海のミルク」とも称されるブランド牡蠣
有明海に面した太良町の冬の名物、竹崎牡蠣。有明海沿岸の国道207号沿いには、10月中旬~4月頃に生牡蠣を売る店が並び、「牡蠣焼き小屋」と呼ばれる小屋でその場で豪快に焼いて食べられる。
竹崎カニ(たけさきかに)
ほんのり甘みのあるカニをシンプルに食す
- 旬魚介
大きいものでは30cm以上にもなるという、ワタリガニの一種。姿煮、カニ鍋、唐揚げ、カニ釜飯など、さまざまな食べ方ができる。店によっては、酢醤油で食べられるところも。
伊万里・武雄のツツジ・サツキ(いまりたけおのつつじさつき)
一斉に咲きそろう目にもあざやかな花
園芸品種が多く、公園や庭園に栽植されるほか、山で自生するツツジ。サツキはツツジの一種で、旧暦の皐月に咲くことからサツキと命名された。御船山楽園、大興善寺などがツツジの名所として知られている。