佐賀 x 食品・お酒
佐賀のおすすめの食品・お酒スポット
佐賀のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。養鶏場作りからこだわったバームクーヘンが人気「パティスリーシュシュ」、伝統織物の佐賀錦を表現した「さが錦」「村岡屋」、川上峡名物白玉饅頭の専門店「白玉饅頭 元祖 吉野屋」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:5 件
佐賀のおすすめエリア
佐賀市街
早大創始者である大隈重信が生まれ育った鍋島藩の城下町
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佐賀のおすすめの食品・お酒スポット
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パティスリーシュシュ
養鶏場作りからこだわったバームクーヘンが人気
バームクーヘンのために三瀬の山間に自社の養鶏場をつくり、厳選した卵を使った、しっとりした生地のバームクーヘンは、卵の風味が濃厚。S、M、Lサイズがある。
村岡屋
伝統織物の佐賀錦を表現した「さが錦」
九州銘菓の「さが錦」は小豆を使った和と洋が織りなす創作和菓子で、佐賀県の伝統芸術の佐賀錦を表現している。小豆や栗の棹タイプと個装タイプがある。
村岡屋
- 住所
- 佐賀県佐賀市駅南本町3-18
- 交通
- JR佐賀駅から徒歩7分
- 料金
- 棹さが錦=756円(1棹入)、1620円(2棹入)/個装さが錦=1296円(8個入)/お抹茶さが錦=140円(個装1個)/小城羊羹=540円～、1080円～(1本)/昔風味の小城羊羹=756円～(1本)/鍋島さま=1080円(中丸8個入)/丸ぼうろ=75円～(1個)/徐福さん=1404円(9個入)/小豆のかくれんぼ=108円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、8・12月は～20:00(閉店)
白玉饅頭 元祖 吉野屋
川上峡名物白玉饅頭の専門店
明治15(1882)年から続く白玉饅頭の店。自家精米した佐賀県産の良質な米を石臼でついて粉にし、こねて蒸す作業を繰り返して、もっちりとしながらも歯切れのよい食感に仕上げる。カフェを併設。
白玉饅頭 元祖 吉野屋
- 住所
- 佐賀県佐賀市大和町梅野173
- 交通
- JR佐賀駅から昭和バス北山中原行きまたは古湯温泉行きで25分、ユースピア入口下車すぐ
- 料金
- 白玉饅頭=454円～(6個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00、土・日曜、祝日は～18:00、全て売り切れ次第閉店
鶴屋 佐賀本店
創業寛永16(1639)年の老舗菓子店
老舗菓子店「鶴屋」では、丸房露との相性を考えて完成させたマーマレードとアイスクリームを販売している。丸房露にたっぷり塗って味わおう。
鶴屋 佐賀本店
- 住所
- 佐賀県佐賀市西魚町1
- 交通
- JR佐賀駅から佐賀市営バス佐賀女子短大・高校行きで11分、与賀町下車すぐ
- 料金
- 丸房露のためのアイスクリーム=540円/丸房露のためのマーマレード=270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
サガ・ビネガー
発酵九十日、熟成九十日、百八十日静置発酵
創業1832年、初代伊左衛門の時代より長い歴史を歩んできた右近酢。発酵九十日、熟成九十日という贅沢な時間と蔵人による手間ひまをかけた静置発酵を守り続けている。
サガ・ビネガー
- 住所
- 佐賀県佐賀市嘉瀬町中原1969-5
- 交通
- JR佐賀駅からタクシーで15分
- 料金
- 熟成たまねぎ酢=723円(500ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30
サンのり えきマチ1丁目佐賀店
本場ならではの一級品は喜ばれること間違いなし
佐賀県は生産量、販売額ともに14年連続日本一を誇る海苔の産地。有明海で育まれる海苔は黒褐色でツヤがあり、磯の風味とうまみが凝縮した一級品。ビタミン、ミネラルなどの栄養価も高い。
サンのり えきマチ1丁目佐賀店
- 住所
- 佐賀県佐賀市駅前中央1丁目11-10えきマチ1丁目佐賀内
- 交通
- JR佐賀駅からすぐ
- 料金
- 佐賀のりおかず=324円/塩のり=540円/有明の華=3240円/佐賀海苔有明一番=5400円/佐賀海苔味のり=540円/佐賀海苔焼のり=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00(閉店)
丸芳露本舗 北島
素朴でやさしい味の佐賀銘菓
16世紀なかばに伝えられたボーロの製法をもとに、北島では改良を重ねて佐賀銘菓マルボーロを生み出した。今も昔も佐賀では幅広い世代に親しまれている菓子だ。
丸芳露本舗 北島
- 住所
- 佐賀県佐賀市白山2丁目2-5
- 交通
- JR佐賀駅から佐賀市営バス県庁前・佐嘉神社前行きまたは佐賀城跡行きで6分、白山下車すぐ(タクシーでは2分)
- 料金
- 北島オリジナル丸芳露ストラップ=500円/丸芳露=86円(1個)、1080円(12個箱入)/丸芳露=864円(10個)/花ぼうろ=864円(5個)/ごまぼうろ=756円(20個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～20:00(閉店)