上五島のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

五島うどん(ごとううどん)

椿から抽出した油を使った手延べうどん

• ご当地名物料理

五島の椿の実から抽出した油を使って作られる五島うどんは「幻のうどん」とも呼ばれている。手延べで作られる五島うどんはふっくらとしており、クセになるおいしさ。