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佐世保市街 x ハンバーガー・ご当地カフェなど
佐世保市街のおすすめのハンバーガー・ご当地カフェなどポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。50年以上変わらない手作りの味を守る「ハンバーガーショップ ヒカリ 本店」、今や定番。ベーコンエッグバーガー発祥の店「Big Man 上京町本店」、昭和20年代から続く佐世保バーガーの老舗「ブルースカイ」など情報満載。
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ジャンボバーガー発祥の店で、地元っ子が足しげく通う人気店。こんがりと焼き上げるパテと甘めの卵焼き、自店製のマヨネーズは、この店ならではの味。
自店製のベーコンとパテ、ビタミンとミネラルが豊富な太陽卵、こくが決めてのオリジナルマヨネーズなどを使う。ベーコンエッグバーガーを誕生させた店としても有名。
創業昭和28(1953)年、佐世保最古のハンバーガー専門店。味付けはケチャップとマヨネーズを使い、シンプルながらも店独自の味に仕上げている。
佐世保市役所の近くにあるハンバーガー店。毎日200個ほど焼くバンズは香ばしく、表面はカリッと中はふんわりとしている。数種類のスパイスを混ぜたパテは風味豊か。
国産牛肉、有機栽培の野菜など材料に気を配った25種類のハンバーガーが味わえる。バターと卵がたっぷり入ったバンズは、併設のパン工房でその日に焼いたもの。
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