長崎 x 居酒屋・バー
長崎のおすすめの居酒屋・バースポット
長崎のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。華やかな盛り付けが食欲をそそる「長崎DINING 多ら福 亜紗」、地どれの魚をいちばんおいしい食べ方で「鮮肴炭焼 炙」、おすすめはあら汁付きの海鮮丼と握り寿司セット「魚菜創作ダイニング 魚たつ 五島海山」など情報満載。
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長崎のおすすめの居酒屋・バースポット
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長崎DINING 多ら福 亜紗
華やかな盛り付けが食欲をそそる
刺身の盛り合わせを見れば、海の幸の宝庫長崎の実力とともにコスパの高さがわかる。日によって替わる8種盛りで、2人前ほどのボリュームがある。温野菜のバーニャカウダなど洋風料理もそろえるレパートリーの広さも人気の秘密。
長崎DINING 多ら福 亜紗
- 住所
- 長崎県長崎市油屋町2-6F STYLEビル 1階
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩3分
- 料金
- 刺身の盛り合わせ=2200円～/牛テールの黒胡椒焼=980円/温野菜のバーニャカウダ=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)
鮮肴炭焼 炙
地どれの魚をいちばんおいしい食べ方で
近海でとれた魚介は鮮度も質も文句なし。鮮度がよいものをそのまま、あるいは熟成させてうまみを凝縮させるなど、シンプルながらも、魚の味を最大限に生かした調理法で味わう。料理とともに楽しみたい酒は、焼酎から日本酒、ワインまで豊富な品ぞろえが自慢。
魚菜創作ダイニング 魚たつ 五島海山
おすすめはあら汁付きの海鮮丼と握り寿司セット
鯛、ひらまさ、しまあじなど近海でとれる魚介と鮮度にこだわり、利益度外視の手ごろな値段で提供している。あら汁付きの海鮮丼は、大きめに切ったネタが8種類ほどのっている。平日と祝日のランチタイムのみ10食限定の「握り15貫セット」もあり、いずれもその日の仕入れ次第で内容が替わる。
魚菜創作ダイニング 魚たつ 五島海山
- 住所
- 長崎県長崎市五島町3-22タケイビル 1階
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで2分、五島町下車、徒歩5分
- 料金
- 朝とれ海鮮丼(あら汁付)=820円/握り15貫セット(平日、祝日の昼のみ、10食限定)=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～23:00(閉店24:00)
L’ALA VISTA NAGASAKI 長崎和食 ゑびす屋
長崎四大名物料理の人気店
長崎の旬の材料を板前が料理し、地元のグルメ客が通う人気店。地魚の刺身、くじら刺し、からすみ、ハトシ、角煮など長崎の名物料理が味わえる。地酒や焼酎、ワインの特大セラーがあり、長崎の和食とのマリアージュが楽しめる。芸能人も多数来店し、味には定評がある和食料理店。
L’ALA VISTA NAGASAKI 長崎和食 ゑびす屋
- 住所
- 長崎県長崎市浜町11-12七福ビル 1階
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車すぐ
- 料金
- 刺身の盛り合わせ=1480円～/鯨さえずり=880円/名物ゑびす屋ハトシ=650円/雲仙島原鶏の塩麹焼き=880円/長崎角煮=680円/からすみ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)