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中洲・川端 x その他居酒屋・バー
中洲・川端のおすすめのその他居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。日常を忘れてしまいそうな25mのリバービュー席「Bar & Dining Mitsubachi」、串焼きと天ぷらが味わえる屋台「司」、若手大将とスタッフが盛り上げてくれる「わっぜか」など情報満載。
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那珂川沿いのホテルの1階にあり、中洲のネオンがきらめく夜景が広がる。アルコールはワイン、シャンパン、カクテルの品ぞろえが充実。フードはエスニックをベースにイタリアンとフレンチを融合させた創作料理がある。
西鉄グランドホテル
ホテルオークラ福岡
ホテルマリノアリゾート福岡
ガーデンテラス福岡ホテル&リゾート
のこのしまアイランドパーク Villa防人
Alba HOTEL & Glamping
割烹旅館 みはる荘
福岡フローラルイン西中洲
ホテルモントレ ラ・スール福岡
店名の「わっぜか」は、20代半ばで大将になった上赤さんの故郷、鹿児島弁で「スゴイ」の意。のれんに描かれたメニューのイラストが目を引く。料理は焼きラーメン、牛ステーキ、豚バラ肉で野菜を巻いた「巻きもん」など。
ネオンの光が川面に揺れる那珂川沿いに、ひときわ背が高い赤い看板の屋台が建つ。メニューは糸島産食材を中心とした和洋を問わない品ぞろえ。屋台ではめずらしい生ビールもある。
水炊きからヒントを得た鶏白湯スープをベースに、多彩にアレンジした料理が味わえる。なかでも、純白のスープで20種ほどのネタを煮込んだ「白おでん」は、この店のオリジナル。地元産を中心とした純米酒のほか、焼酎、ウィスキーなどドリンクの種類も豊富。
明るいママと三代目店主が切り盛りする屋台。おでん、鉄板焼き、炭火焼きなどオーソドックスなメニューが並ぶなか、炭火で柔らかく焼き、手作りのタレで食べる牛タンの人気が高い。炭火焼きの香ばしさに、柚子胡椒と大根おろしの特製ダレが絶妙にマッチ。
全国から選りすぐりの定番の銘柄30種と、週替わりの銘柄30種の計60種を超える日本酒がそろう。冷やは錫器、燗は有田焼の器で出す。店内はカウンター10席のみで、予約が必要。
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