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中洲・川端 x 郷土料理

中洲・川端のおすすめの郷土料理スポット

中洲・川端のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ぜいたくに丸鶏でうまみを引き出す「とり田 博多本店」、いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処「日本料理てら岡 本店」、「水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲」など情報満載。

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中洲・川端のおすすめの郷土料理スポット

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とり田 博多本店

ぜいたくに丸鶏でうまみを引き出す

食通の間で評価の高い奥津啓克さんが手がける水炊き店。地産地消の食材を使った博多伝統の鍋料理は、この店の志である「五感を満たす」味わい。器は有田焼のオリジナル、博多祇園山笠の手ぬぐいを絵画に見立てるなど、随所で九州・福岡を感じさせてくれる。

とり田 博多本店の画像 1枚目
とり田 博多本店の画像 2枚目

とり田 博多本店

住所
福岡県福岡市博多区下川端町10-5博多麹屋番ビル 1階
交通
地下鉄中洲川端駅からすぐ
料金
水炊きコース=4104円～/水炊き=3024円/親子丼(スープ付)=950円/唐揚げ定食(スープ付)=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30～21:30(閉店23:00)
とり田 博多本店
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日本料理てら岡 本店

いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処

いか、ふぐ、あらのほか、博多名物のもつ鍋、水炊きも人気だ。もつ鍋は国産牛もつの上質な脂とこだわりスープが絶品。水炊きは白濁と透明のスープをブレンドしており、若鶏のぷるんとした食感が楽しめる。

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日本料理てら岡 本店

住所
福岡県福岡市博多区中洲5丁目2-6
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
日本料理てら岡 本店
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水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲

水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲

住所
福岡県福岡市中央区西中洲13-1水上公園 SHIP’S GARDEN 2階
水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲
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