内子・宇和島 x 和菓子
内子・宇和島のおすすめの和菓子スポット
内子・宇和島のおすすめの和菓子ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。上品な甘さのこし餡に舌鼓「山田屋まんじゅう本店」、明治創業の銘菓「志ぐれ」専門店「ひらのや製造本舗」、小豆で作る大洲の名物菓子「志ぐれ」「菓子処 氣晴」など情報満載。
- スポット:10 件
- 記事:1 件
内子・宇和島のおすすめエリア
卯之町
米どころのレトロな街並みを散策し、明治の学校を訪ねる
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内子・宇和島のおすすめの和菓子スポット
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山田屋まんじゅう本店
上品な甘さのこし餡に舌鼓
卯之町にて慶応3(1867)年の創業以来、一子相伝にて守り継がれている山田屋。なめらかなこし餡を薄皮で包んだまんじゅうは、一人の巡礼者が泊めてもらったお礼にと伝授したもの。
山田屋まんじゅう本店
- 住所
- 愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目288
- 交通
- JR予讃線卯之町駅から徒歩5分
- 料金
- 山田屋まんじゅう=97円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
ひらのや製造本舗
明治創業の銘菓「志ぐれ」専門店
上品な甘さの大洲銘菓「志ぐれ」は、煮込んだ小豆と米粉に砂糖を混ぜ合わせて蒸し上げる餅菓子。約200年前に大洲藩主が参勤交代の際に製造技術を持ち帰ったと伝わる。
ひらのや製造本舗
- 住所
- 愛媛県大洲市大洲14
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩3分
- 料金
- 志ぐれ=430円～(1本)、250円(ハーフサイズ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:00(売り切れ次第閉店)
菓子処 氣晴
小豆で作る大洲の名物菓子「志ぐれ」
小豆粒の食感を残し、もちもちの食感に仕上げた志ぐれが看板商品。求肥を志ぐれで包んだ志ぐれ大福もある。抹茶や黒ゴマ、チーズなど、4、5種類の風味がそろう魔法のロールケーキも評判。
菓子処 氣晴
- 住所
- 愛媛県大洲市徳森2321-34
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス大成行きで13分、徳の森下車すぐ
- 料金
- 志ぐれ=130円(1個)、594円(5個入り)/志ぐれ大福=119円/魔法のロールケーキ=1400円(1本)/ココアケーキ=1080円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:30(閉店)
上田屋本店
名菓から洋菓子までそろう町のお菓子屋さん
創業約100年、饅頭を作り始めて半世紀近くなる店。求肥と小豆餡を薄焼きの生地でクルリと巻いた敬作餅が有名。洋菓子職人の4代目が作る柔らかい生シュー、とろとろのプリンもおすすめ。
上田屋本店
- 住所
- 愛媛県西予市宇和町卯之町2丁目323
- 交通
- JR予讃線卯之町駅から徒歩3分
- 料金
- 敬作餅=600円(5個入)/生シュー=130円/プリン=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)
冨永松栄堂
大洲銘菓の「志ぐれ」をおみやげに
明治8(1875)年創業の和菓子店。大洲銘菓の志ぐれは、北海道十勝産小豆の砂糖漬けに国産の米粉を練り合わせてセイロで蒸す昔ながらの製法で手作りされる。
冨永松栄堂
- 住所
- 愛媛県大洲市大洲444
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩5分
- 料金
- 生志ぐれ=108円(1個)/生栗志ぐれ=162円(1個)/手作り志ぐれ=648円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉店)