松山市街 x 寿司・回転寿司
松山市街のおすすめの寿司・回転寿司スポット
松山市街のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。寿司を中心とした和食店で名物の郷土料理を味わう「日本料理 すし丸」、瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能「寿司すみもと」、吟味した魚介を使った寿司ネタは一般店の3倍の大きさはある「びんび家本店」など情報満載。
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松山市街のおすすめの寿司・回転寿司スポット
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日本料理 すし丸
寿司を中心とした和食店で名物の郷土料理を味わう
寿司を中心とする日本料理の店。瀬戸内の旬を盛り込んだ会席料理や郷土料理などのメニューがそろう。穴子やえびを彩り豊かに散らした松山鮓は、目でも舌でも楽しめる。
日本料理 すし丸
- 住所
- 愛媛県松山市二番町2丁目3-2
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- 松山鮓=1134円/活き鯛めし膳=1674円/月替わり膳=3888円/ (個室利用時サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、16:30～22:00(閉店22:30)、土・日曜、祝日は11:00～22:00(閉店22:30)
寿司すみもと
瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能
銀座の江戸前寿司の老舗で腕を磨いた店主がもてなす。瀬戸内海の鮮魚をていねいに仕込み、赤酢と塩のみで味付けした飯でにぎる寿司は完成された味わい。すし会席も楽しめる。
寿司すみもと
- 住所
- 愛媛県松山市二番町2丁目5-21
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- すし会席=10800円～/関東風厚焼き玉子=300円前後/蒸しあわび=1500円前後/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌2:00(L.O.)
