松山 x 郷土料理
松山のおすすめの郷土料理スポット
松山のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。宇和島にある百年続く老舗名店の松山店「丸水 松山店」、宇和島から届く鯛を使った郷土料理が味わえる「かどや道後店」、身の締まった天然鯛を使用。中予地方の鯛めしならココ「太田屋北条店」など情報満載。
- スポット:13 件
- 記事:4 件
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松山のおすすめの郷土料理スポット
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丸水 松山店
宇和島にある百年続く老舗名店の松山店
宇和島の郷土料理の老舗「丸水」の松山店。宇和島産の海の幸が松山で食べられるので観光客に人気。鯛めしの元祖とも言われるこの店で、素材にこだわり抜いた味を楽しみたい。鯛めし以外にも、どんぶりや定食もある。
丸水 松山店
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3丁目6-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
- 料金
- 伊予さつま=1230円/丸水石焼き(昼限定)=1450円/自社農園の野菜サラダ(夜限定)各種=550円～/宇和島鯛めし=2100円(天然)・1450円(養殖)/宇和島セット=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)
かどや道後店
宇和島から届く鯛を使った郷土料理が味わえる
宇和島市に本店を構える郷土料理の人気店。宇和海の魚介を使った料理は、定食から一品料理まで多彩。なかでも「宇和島づくし鯛めし膳」は、鯛めし、ふくめん、フカの湯ざらしなど個性豊かな宇和島の味が一度に堪能できる。
かどや道後店
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町20-24
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 名産蒲鉾盛合わせ=690円/宇和島さつまめし=1150円/かつおの藁焼き塩タタキ=1480円/宇和島づくし鯛めし膳=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
太田屋北条店
身の締まった天然鯛を使用。中予地方の鯛めしならココ
中予の鯛めしの元祖として知られる老舗旅館。鯛めしは、潮の流れが速い瀬戸内海の斎灘で獲れた最高の鯛を使い、独自の味付けで炊き上げる。ほかにも魚介の一品料理がそろう。
太田屋北条店
- 住所
- 愛媛県松山市北条774
- 交通
- JR予讃線伊予北条駅から徒歩10分
- 料金
- 鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円～/つぼ焼き=800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.、5～10月は要予約)
五志喜
鯛の姿煮がまるまるのった色鮮やかな五色のそうめん
創業約380年の五色そうめん製造元の提携店。梅肉や抹茶などで着色した4色と白色そうめんを加えた五色そうめんに、甘めに煮付けた鯛がのる鯛そうめんは上品な味わい。
五志喜
- 住所
- 愛媛県松山市三番町3丁目5-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
- 料金
- 鯛そうめん(姿身)<冷>=1800円/宇和島鯛めし=1150円/松山鯛めし=1150円/地酒(1合)=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:20(閉店22:00)、日曜、祝日ディナーは17:00～20:20(閉店21:00)、土曜、祝前日ディナーは17:00～21:20(閉店22:00)
道後 魚武
愛媛の鮮魚や地鶏など名物グルメを堪能
厨房に水槽を備え、鮮度の高い食材を使う和食処。料理は刺身などの魚料理から、地鶏を使った料理まで豊富にそろう。愛媛の銘菓が詰まったパフェもあるのでカフェタイムにも◎。
道後 魚武
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町13-19
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩4分
- 料金
- 宇和島鯛めし=1188円/道後天丼(昼のみ)=1080円/道後天丼御膳(夜)=2138円/媛っこ地鶏のくわ焼き御膳=1836円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
瀬戸内料理 道後金兵衛
道後で人気の和食処
道後温泉別館飛鳥乃温泉前に建つ。瀬戸内の食材をふんだんに使った郷土料理やオリジナル料理が充実。昼は道後金兵衛大名御前などのメニューがそろう。
瀬戸内料理 道後金兵衛
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町14-17
- 交通
- 伊予鉄道道後温泉駅から徒歩3分
- 料金
- 道後金兵衛大名御前=1408円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～翌0:30(閉店)、土・日曜、祝日は11:00～翌0:30(閉店)
かめそば じゅん
松山っ子に40年以上愛された秘伝の味を受け継ぐ
今はなき名店「かめ」のオーナー直伝の「かめそば」が味わえる唯一の店。絶妙な食感と香りがする、素朴で懐かしい味が好評。テイクアウトもできる。
かめそば じゅん
- 住所
- 愛媛県松山市二番町1丁目4-111階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
- 料金
- スープかめそば=800円/かめそば=700円(プラス50円でテイクアウト可)/とうふおでん=500円/おでん=120円～/ぎょうざ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:40(L.O.)、テイクアウトは～22:30
かどや 大街道店
愛媛のうまいもんが集結
宇和島鯛めしやじゃこ天など、新鮮な地の魚を使った郷土料理が、選りすぐりの地酒とともにゆったりと味わえる。
かどや 大街道店
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3丁目1-1伊予鉄会館ビル B1階
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
- 料金
- 刺盛り五点盛り=2480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:30(閉店22:00)
味倉
「ホウタレイワシ」を味わう
道後温泉商店街にある和食処。瀬戸内の幸を使った料理が一品料理や定食、コースなどで味わえる。刺身2種の盛り合わせに天ぷらやサラダなどが付く味倉弁当や南予風鯛めしが人気。
味倉
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町12-32
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 味倉弁当=1500円/鯛めん=1428円/南予風鯛めし=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～20:45(閉店21:00)
太田屋鹿島店
北条港から渡船ですぐの鹿島に建つ
160年以上の歴史を誇る料理旅館で、中予地方の鯛めしの発祥店として地元に愛される。北条港から渡船で3分の鹿島に位置する。瀬戸内海を望みながら、名物の鯛料理が味わえる。
太田屋鹿島店
- 住所
- 愛媛県松山市北条辻1596-3
- 交通
- JR予讃線伊予北条駅から徒歩7分の北条港から市営渡船で3分、鹿島下船すぐ
- 料金
- 鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円～/鯛の骨むし=1800円～/
- 営業期間
- 4月下旬～10月頃
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
