尾道・しまなみ海道 x ラーメン
尾道・しまなみ海道のおすすめのラーメンスポット
尾道・しまなみ海道のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。魚介のだしの旨みがしみる「つたふじ」、あっさり醤油の透明スープ「東珍康」、磯の香り豊かな塩ラーメン「伯方の塩ラーメンさんわ」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:4 件
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尾道・しまなみ海道のおすすめのラーメンスポット
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つたふじ
魚介のだしの旨みがしみる
屋台からスタートし、60年以上の歴史を持つ人気店。豚骨と海産物ベースのマイルドな醤油スープと、ミンチにした豚の背脂とのバランスも◎。麺はストレートの細麺を使う。
つたふじ
- 住所
- 広島県尾道市土堂2丁目10-17
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
- 料金
- 中華そば=650円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)
東珍康
あっさり醤油の透明スープ
豚骨、鶏ガラ、野菜、こんぶなどからだしをとる透き通ったスープは、尾道の湧き水を使用。尾道ラーメンのほか、中華料理も充実。
東珍康
- 住所
- 広島県尾道市栗原町6023-5
- 交通
- JR山陽新幹線新尾道駅から徒歩10分
- 料金
- 尾道ラーメン=680円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:50、水曜は～15:00
伯方の塩ラーメンさんわ
磯の香り豊かな塩ラーメン
伯方島の特産「伯方の塩」をベースにしたラーメンが名物。鶏ガラ、トンコツ、小魚の干物など17種類の食材からだしをとったスープは絶品。みやげ用のラーメンもある。
伯方の塩ラーメンさんわ
- 住所
- 愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1
- 交通
- JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで40分、伯方島BSで瀬戸内海交通伯方島循環バス有津回りに乗り換えて11分、伯方警察署下車すぐ
- 料金
- 伯方の塩ラーメン=600円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.)、水曜は～17:00(L.O.)
めん処みやち
天ぷらの衣がスープにコクをプラス
創業70年以上の老舗。先代から受け継いだスープは鶏ガラ、豚骨、煮干しからだしをとる、あっさりかつコク深い味わい。中細ちぢれ麺との相性も抜群だ。
めん処みやち
- 住所
- 広島県尾道市土堂1丁目6-22
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩7分
- 料金
- てんぷら中華=730円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
麺や 雑兵
瀬戸内産のいりこが香るどこか懐かしい味わいの一杯
瀬戸内産のいりこだしを加えた鶏ガラスープを醤油ベースで味付けしたスープは、シンプルかつ完成度の高い味わい。味噌や塩味のバリエーションもあるほか、野菜たっぷりの塩焼きそばも人気が高い。