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蒜山高原 x グルメ

蒜山高原のおすすめのグルメスポット

蒜山高原のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ジャージー牛みやげならおまかせ「ひるぜんジャージーランド」、天然ヤマブドウのジャムやジュースも販売「ひるぜんワイナリー」、かしわ肉の歯ごたえと味噌ダレのコクがたまらない「いち福」など情報満載。

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蒜山高原のおすすめのグルメスポット

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ひるぜんジャージーランド

ジャージー牛みやげならおまかせ

ジャージー牛の育成や乳製品製造を手がける蒜山酪農の直営施設。今や全国ブランドとなった蒜山ジャージーヨーグルトなどの乳製品が並ぶショップとレストランがある。放牧風景を見ながらの散策もおすすめ。

ひるぜんジャージーランドの画像 1枚目
ひるぜんジャージーランドの画像 2枚目

ひるぜんジャージーランド

住所
岡山県真庭市蒜山中福田956-222
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114・422号を蒜山中福田方面へ車で7km
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(レストランは~16:00)、1,2月は10:00~16:00(レストランは~15:00 )

ひるぜんワイナリー

天然ヤマブドウのジャムやジュースも販売

自社栽培のヤマブドウを使ったワインづくりで知られる醸造所にあるカフェ。蒜山高原野菜をたっぷり使ったランチプレートやガレット、ワインの試飲が楽しめる。

ひるぜんワイナリーの画像 1枚目
ひるぜんワイナリーの画像 2枚目

ひるぜんワイナリー

住所
岡山県真庭市蒜山上福田1205-32
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号を三木ヶ
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00、(12~翌3月は~16:00)

いち福

かしわ肉の歯ごたえと味噌ダレのコクがたまらない

ひるぜん焼そばの元祖といわれる「ますや食堂」の常連だった主人が、その味を再現。半月熟成させて作るタレは玉ネギの甘みが味噌と絶妙にマッチ。焼肉店ながら昼は焼そばが人気メニュー。

いち福の画像 1枚目
いち福の画像 2枚目

いち福

住所
岡山県真庭市蒜山中福田207-5
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号を蒜山中福田方面へ車で4km
料金
ひるぜん焼そば=620円/石焼ビビンバ=850円/かしわ焼セット=880円/冷麺=700円/ジンギスカンセット=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店)

悠悠

野菜の旨みを生かしたやさしいおふくろの味

野菜の甘みと旨みがギュッと凝縮されたタレは、家庭的かつ奥深い味。他店に比べるとあっさりとした味わいが特徴。小さい子供からお年寄りまで誰もがおいしく食べられ、まさに「ひるぜんのお母さんの焼そば」と評判。「からあげグランプリ」に出場した、とりの唐揚げは必食。

悠悠の画像 1枚目
悠悠の画像 2枚目

悠悠

住所
岡山県真庭市蒜山下福田438
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号を蒜山下福田方面へ車で6km
料金
ひるぜんの焼そば=610円(並)・880円(大盛)/ひるぜんの焼そば定食=810円/とりの唐揚げ(4切れ~)=560円~/とりの唐揚げ定食=810円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

味覚工房 そばの館

自家栽培のそばの実で作る

そばの栽培から収穫、粉ひき、そば打ちまで行う蒜山そばの店。蒜山の水を使って仕上げるそばはのどごしがよく、カツオ節から取るまろやかなだしと相性がよい。

味覚工房 そばの館の画像 1枚目
味覚工房 そばの館の画像 2枚目

味覚工房 そばの館

住所
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
交通
米子自動車道蒜山ICからすぐ
料金
ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店16:30)

KAYABE堂

KAYABE堂

住所
岡山県真庭市蒜山西茅部312
営業期間
10:00~17:00(パンケーキは~15:30)

MOUNTAIN-MOUNTAIN

ジャージー牛乳で作る練乳スイーツ

三木ヶ原と大山を望む抜群のロケーションの中に建つ練乳スイーツの店。手練りで作る練乳は、無駄な物は一切使わず、やさしい甘さとあっさりとした後味が特徴。練乳コーヒーや季節限定メニューなどが味わえる。

MOUNTAIN-MOUNTAINの画像 1枚目

MOUNTAIN-MOUNTAIN

住所
岡山県真庭市蒜山上福田1205-129
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114号を蒜山上福田方面へ車で4km
料金
アップルマンゴー手練り練乳がけ(夏季限定)=780円/練乳コーヒー=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

ヒルゼン高原センター レストラン・ファーミー

モチモチ麺と、自家製の味噌ダレの相性が抜群

ヒルゼン高原センター内にあるレストラン。ひるぜん焼そばにはご飯と味噌汁が付き、一見ボリューミーだが、甘辛い味付けがご飯によく合い、一口、また一口と箸がすすんでしまう。具は弾力のある親鶏とキャベツだけの基本路線。

ヒルゼン高原センター レストラン・ファーミー

住所
岡山県真庭市蒜山上福田1205-197
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114号を蒜山上福田方面へ車で3km
料金
ひるぜん焼そば(ご飯、味噌汁、漬物付)=900円/ラムジンギスカン=1280円~/上ラムジンギスカン=1400円/ジンギスカン丼=980円/蒜山おこわ定食=1250円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(閉店17:30、時期により異なる)

ひるぜん大将

蒜山ジンギスカン発祥の店

新鮮なラム肉などのジンギスカンが食べ放題で楽しめる有名店。創業当初から受け継がれる秘伝のタレが味の決め手だ。どの席からでも見晴らせる蒜山の景観も自慢のひとつ。

ひるぜん大将の画像 1枚目
ひるぜん大将の画像 2枚目

ひるぜん大将

住所
岡山県真庭市蒜山上福田1205-256
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114号を蒜山上福田方面へ車で5km
料金
Aコース(ラム肉+野菜+ライス、平日のみ)=1800円/Bコース(ラム肉+牛肉+野菜+ライス、平日のみ)=2300円/バイキング(肉類4種+海鮮2種+野菜+ライス+フルーツ、土・日曜、祝日、5~11月のみ)=大人2400円、小人1800円、幼児650円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~18:30(L.O.)

やまな食堂

地元で人気の食堂は手ごろでボリューム満点

昔ながらの焼そばが評判の店。通常の1.5倍、240gの麺を使いながらも手ごろな値段が魅力。みんなが楽しめるようにと、味噌ダレの辛さはひかえめ。

やまな食堂の画像 1枚目
やまな食堂の画像 2枚目

やまな食堂

住所
岡山県真庭市蒜山上長田2050-2
交通
米子自動車道湯原ICから国道313号を蒜山方面へ車で17km、または米子自動車道蒜山ICから国道482号を湯原方面へ車で9km
料金
ひるぜん焼そば=630円/ホルモン焼そば=910円/あさぜん焼そば=680円/ゆうぜん焼きそば=680円/ブタたれ焼きそば=630円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:30(閉店16:00)、12~翌2月は11:00~14:30(閉店15:00)

蒜山手打ちそば 叉来

国内産のそばの実を自家製粉

国内産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばを提供する店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。

蒜山手打ちそば 叉来の画像 1枚目

蒜山手打ちそば 叉来

住所
岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
料金
十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(売り切れ次第閉店)