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牛窓・備前 x その他食品

牛窓・備前のおすすめのその他食品スポット

牛窓・備前のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「日本一のだがし売り場」、「ポプラ 日生漁協しおじ店」、瀬戸内の旬の食材を使った創作揚げかまぼこ「中光商店」など情報満載。

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牛窓・備前のおすすめのその他食品スポット

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中光商店

瀬戸内の旬の食材を使った創作揚げかまぼこ

昔ながらの石臼を使い、手作業ですり身を作る。牛窓産キャベツやあみえびなど、旬の食材を練り込んだ揚げかまぼこが店頭に並ぶ。イートインで揚げたてを食べるのがおすすめ。

中光商店の画像 1枚目
中光商店の画像 2枚目

中光商店

住所
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3178
交通
JR赤穂線邑久駅から東備バス牛窓行きで20分、本蓮寺下下車すぐ
料金
揚げかまぼこ=110円(1枚)~/チーズケーキ=270円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00