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山陽・瀬戸内 x ステーキ・ハンバーグ

山陽・瀬戸内のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

山陽・瀬戸内のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「FIRE HILL」、黒毛和牛のステーキ専門店「鉄板焼「カンナ」」、新鮮素材をワインとともに「Steak & Seafood BOSTON」など情報満載。

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山陽・瀬戸内のおすすめエリア

広島・宮島

世界遺産を訪ね、名物のお好み焼きやカキ料理を堪能する

山陽・瀬戸内のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

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鉄板焼「カンナ」

黒毛和牛のステーキ専門店

岡山産の黒毛和牛「千屋牛」が味わえる店。目の前の鉄板で、肉や野菜、シーフードが手際よく焼き上がる。昼はランチ、夜は地元のワインとともにコース料理などで楽しめる。

鉄板焼「カンナ」の画像 1枚目
鉄板焼「カンナ」の画像 2枚目

鉄板焼「カンナ」

住所
岡山県倉敷市阿知2丁目21-12
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩10分
料金
千屋牛ミニコース=6500円/千屋牛シャトーブリアン=9800円/れんがみちセット(千屋牛とシーフードとご飯味噌汁)=9400円/すいんきょコース(れんがみちを前菜デザートコーヒー付きのコースに)=10800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~12:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.、要予約)

Steak & Seafood BOSTON

新鮮素材をワインとともに

ホテルの22階にあり、瀬戸内海を眺めながら国産牛やロブスターなどの網焼きが食べられる。オープンキッチンスタイルの店内には食欲をそそる香りが漂う。

Steak & Seafood BOSTONの画像 1枚目
Steak & Seafood BOSTONの画像 2枚目

Steak & Seafood BOSTON

住所
広島県広島市南区元宇品町23-1グランドプリンスホテル広島 22階
交通
JR広島駅から広島バスグランドプリンスホテル広島行きで40分、グランドプリンスホテル広島下車すぐ
料金
ランチコース=2300円~/ディナーコース=6000円~/記念日プラン=5000円(ランチ)・10000円(ディナー)/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店15:00)、17:30~21:00(閉店21:30)、土曜は11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)

鉄板焼 zaza Casual Dining

まるでタコ焼きのようなふわとろ感

ふわとろ生地に極細パリパリ麺を重ね焼きした個性派の一枚で、食感のコントラストが何とも絶妙。昼はお好み焼きのみ、夜は鉄板ダイニングとして営業し、締めの一枚にぜひ。

鉄板焼 zaza Casual Diningの画像 1枚目
鉄板焼 zaza Casual Diningの画像 2枚目

鉄板焼 zaza Casual Dining

住所
広島県広島市中区幟町15-9藤本ビル 2階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車すぐ
料金
名物zaza焼き 半熟玉子トッピング=842円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30、18:00~22:00、金曜、祝前日の夜は~23:00、土曜は18:00~23:00

鉄板焼 安芸

厳選した食材の旨みを引き出す

カジュアル感覚で本格的な鉄板焼きが味わえる。広島牛、佐賀牛、島根牛など、その日の仕入れによって味わえる肉はさまざま。旬の魚介や野菜を使った洋食メニューもある。

鉄板焼 安芸の画像 1枚目

鉄板焼 安芸

住所
広島県広島市西区草津新町2丁目29-34おおときグルメ横丁
交通
JR山陽本線新井口駅から徒歩7分
料金
特選和牛ステーキ=3780円/コース=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、17:30~22:00(閉店22:30)

まるよし

鮮やかなコテさばきが美しい

元カープの選手2人が営む鉄板焼の店。肉はA4、A5ランクの広島県産黒毛和牛、野菜は広島県産有機栽培の野菜など、食材は吟味している。

まるよしの画像 1枚目

まるよし

住所
広島県広島市中区薬研堀7-8ステイタス21 1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩10分
料金
ハラミ焼き=2500円/天使のエビ ガーリックオイル焼き=850円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(L.O.)、日曜、祝日は~24:00(L.O.)

和牛レストランふゆさと

名物千屋牛をステーキで

千屋牛の里ゆうゆうセンター内のレストランで新見特産の千屋牛が味わえる。ステーキや焼き肉セットのほか、野菜と千屋牛を炒め特製ソースで味付けした「ふゆさとセット」がおすすめ。

和牛レストランふゆさとの画像 1枚目
和牛レストランふゆさとの画像 2枚目

和牛レストランふゆさと

住所
岡山県新見市千屋実1428-1千屋牛の里ゆうゆうセンター内
交通
JR伯備線新見駅から備北バス千屋温泉行きで40分、ゆうゆうセンター前下車すぐ
料金
ふゆさとセット=1080円/千屋和牛特選ステーキセット=7560円(300g)/ステーキ=2770円~/焼肉セット=1620円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)