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松江市街・松江しんじ湖温泉 x 郷土料理
松江市街・松江しんじ湖温泉のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。葉物野菜が入った松江おでんを楽しむ「やまいち」、宍道湖と日本海の幸をゆったり味わう「松江 和らく」、独創的な郷土の味を満喫「川京」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 4 件
懐かしい味が楽しめるおばんざいや、近海や宍道湖の鮮魚を使った料理がそろう店。葉物野菜をさっと浸して食べる松江ならではのおでんが人気。おすすめのネタは店主手作りの野菜巾着やロールキャベツ、つみれ。
宍道湖七珍料理をはじめ、松葉ガニや紅ズワイガニ、白イカといった山陰のブランド食材が楽しめる。注文すると店内の生け簀を泳ぎ回る活ガニ・活イカ・地魚を豪快に調理。四季折々の最高の魚をいただける。
出雲・玉造温泉 白石家
玉造温泉 湯之助の宿 長楽園
玉造温泉 松乃湯
玉造温泉 佳翠苑 皆美
松江しんじ湖温泉 なにわ一水
玉造温泉 源泉かけ流しの宿 湯陣 千代の湯
亀嵩温泉 玉峰山荘
さぎの湯温泉 竹葉
紅葉館<島根県>
こぢんまりとした店だが、地元の旬の材料を使った郷土料理と地酒がおいしいと評判。宍道湖七珍を使った創作料理もあり、値段は良心的。席数が少ないので予約が望ましい。
気取らずにくつろげる雰囲気の中、郷土料理や日本海の幸が低料金で味わえる。当日に揚がった新鮮な魚を調理するので、七珍を使った料理など日によってメニューは替わる。
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