松江・出雲 x その他和食
松江・出雲のおすすめのその他和食スポット
松江・出雲のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元食材の具をのせた丼が大人気「季節の風 藏」、不昧公ゆかりの皆美家伝料理「庭園茶寮 みな美」、カニ料理に定評がある海鮮料理店「御食事処 さかゑや」など情報満載。
- スポット:10 件
- 記事:9 件
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松江・出雲のおすすめのその他和食スポット
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季節の風 藏
地元食材の具をのせた丼が大人気
米穀店が営む和食店。甘みのある奥出雲産コシヒカリに、島根和牛や日本海の幸といった地元食材を組み合わせた丼メニューが人気を集める。昼は11種類、夜は5種類がラインナップ。
季節の風 藏
- 住所
- 島根県松江市東本町1丁目64
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで7分、栄橋下車すぐ
- 料金
- しじみ丼=1540円/さざなみどんぶり=1100円/マ丼ナの宝石=1150円/島根和牛カルビ丼=1260円/イクラ丼=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、18:00～20:30(夜は予約のみ)
庭園茶寮 みな美
不昧公ゆかりの皆美家伝料理
島崎藤村をはじめ多くの文化人に愛された松江宍道湖畔・文人ゆかりの宿「皆美館」内にある店。日本庭園を眺めながら、落ち着いた空間で料理を味わえる。山陰のカニや島根和牛もおすすめだが、イチオシは皆美家伝鯛めし。不昧公も好んだ鯛めしは、上品なおいしさで身も心も優雅な気持ちにしてくれる。
庭園茶寮 みな美
- 住所
- 島根県松江市末次本町14皆美館内
- 交通
- JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで8分、京橋下車、徒歩4分
- 料金
- 昼の特別メニュー=1650円/四季膳(昼)=3850円～/鯛めし御膳「福」(昼)=2530円～/鯛めし御膳「八雲」=4400円～/鯛めし会席=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
御食事処 さかゑや
カニ料理に定評がある海鮮料理店
元鮮魚店の店主の目は食材に厳しく、とくに松葉ガニの時期は朝仕入れた新鮮なものでも包丁を入れて質が良くなければ出さないという。カニ以外にも新鮮な魚介料理が味わえる。
御食事処 さかゑや
- 住所
- 鳥取県境港市上道町2184-19
- 交通
- JR境線境港駅からタクシーで7分
- 料金
- 日替定食(月～金曜のみ)=990円/だんだん定食=1210円/のどぐろ定食(刺身、煮付、塩焼)=時価/かに天丼=2750円/かに膳=4950円～(紅カニ)・時価(松葉)/さかえ膳=2310円/海鮮丼=1210円/刺身定食=2310円/とんかつ定食=1210円/鯖すき定食=1485円/地魚刺身盛合定食=1500円(数量お昼限定)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:50(閉店15:30)、17:00～20:20(閉店21:00)
きんぐ
ユニークなご当地グルメを食べる
約60年にわたり地元で親しまれている食事処。ぜひ注文したいのが、食べ方がこの地方独特の「大社焼きそば」。トンコツ、鶏ガラ、魚介からだしをとるあっさり味のラーメンも美味しい。
きんぐ
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東599
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩15分
- 料金
- 大社焼きそば=700円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、16:30～21:30
松江 巴庵
風情ある空間でいただく絶品料理
島根和牛を使ったすき焼きや九州もつ鍋などの鍋料理、鮮魚の刺身をはじめ多彩な居酒屋メニューを出す和食店。有形文化財の風情な建物の中に大小個室や大広間を備え、一品からコースまで自在に楽しめる。
松江 巴庵
- 住所
- 島根県松江市伊勢宮町535
- 交通
- JR松江駅から徒歩6分
- 料金
- 島根和牛のすき焼きコース(1人前)=4320円/九州もつ鍋(1人前)=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
味処 美佐
食のみやこ鳥取県推進サポーター第1号の店
地元で水揚げされた活きた松葉ガニを、刺身や、七輪を使った炭火焼、しゃぶしゃぶ、カニスキなどで味わえる。9月から翌6月の10ヶ月間は、同様のコースをベニズワイガニでも堪能できる。11～翌3月は、松葉ガニとベニズワイガニの食べ比べもおすすめだ。
味処 美佐
- 住所
- 鳥取県境港市京町6
- 交通
- JR境線境港駅から徒歩10分
- 料金
- 本日のお刺身盛り合わせ=842円(竹1～2人前)・1296円(松2～3人前)/魚料理(焼、煮、揚など)=540円～/活松葉ガニコース(11月上旬～翌3月下旬)=8100円(1杯)・14040円(2杯)/ベニズワイガニコース(9～翌6月、2杯)=5400円/おまかせコース=3240円・4320円・5400円/海鮮丼=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店、2名以上で前日までに要予約)、17:30～22:30(閉店23:00)
山里かふぇ はしまん
地元素材たっぷりのヘルシーランチ
築150年の元庄屋屋敷を改装したカフェ。地元の野菜や卵、豆腐、たたら米、自家製味噌など、山里の食材をふんだんに使ったランチが人気。店頭では自家製の菓子やドレッシングなどを販売。2階は宿泊施設になっている。
山里かふぇ はしまん
- 住所
- 島根県雲南市吉田町吉田2566
- 交通
- JR山陰本線出雲市駅から一畑バス(高速バス)広島新幹線口行きで45分、たたらば壱番地下車、タクシーで5分(予約制)
- 料金
- 季節御膳=1500円/山里御膳=1200円/抹茶=500円/ケーキセット=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(L.O.)
花房商店
日本海の幸を丼で豪快に味わう
日御碕でとれた魚介を味わえる。名物の日本海丼は分厚く切った旬の魚が3、4種類のり、見た目も味も大満足。新鮮なサザエ、ウニ、白イカなどの丼や刺身も味わえる。
花房商店
- 住所
- 島根県出雲市大社町日御碕1481-1
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から一畑バス日御碕方面行きで26分、日御碕下車、徒歩7分
- 料金
- うに丼(要予約)=3300円/日本海丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00)
お食事処 萬隆(ばんりゅう)
市場直送の日本海の幸を味わう
創業は昭和48(1973)年と古いが、次々とくり出されるアイデア料理には、若い世代のファンも多い。恵曇漁港のすぐ近くとあって素材の良さにも定評。「ポン酢酢の物上手」が絶品の味。