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蒜山高原 x グルメ

蒜山高原のおすすめのグルメスポット

蒜山高原のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ジャージー牛みやげならおまかせ「ひるぜんジャージーランド」、自家栽培のそばの実で作る「味覚工房 そばの館」、ジャージー牛を特製ステーキで楽しめる「蒜山倶楽部Nadja」など情報満載。

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蒜山高原のおすすめのグルメスポット

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ひるぜんジャージーランド

ジャージー牛みやげならおまかせ

ジャージー牛の育成や乳製品製造を手がける蒜山酪農の直営施設。今や全国ブランドとなった蒜山ジャージーヨーグルトなどの乳製品が並ぶショップとレストランがある。放牧風景を見ながらの散策もおすすめ。

ひるぜんジャージーランドの画像 1枚目
ひるぜんジャージーランドの画像 2枚目

ひるぜんジャージーランド

住所
岡山県真庭市蒜山中福田956-222
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114・422号を蒜山中福田方面へ車で7km
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(レストランは~16:00)、1,2月は10:00~16:00(レストランは~15:00 )

味覚工房 そばの館

自家栽培のそばの実で作る

そばの栽培から収穫、粉ひき、そば打ちまで行う蒜山そばの店。蒜山の水を使って仕上げるそばはのどごしがよく、カツオ節から取るまろやかなだしと相性がよい。

味覚工房 そばの館の画像 1枚目
味覚工房 そばの館の画像 2枚目

味覚工房 そばの館

住所
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
交通
米子自動車道蒜山ICからすぐ
料金
ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店16:30)

蒜山倶楽部Nadja

ジャージー牛を特製ステーキで楽しめる

自然素材を多く使って造られたカフェ&ギャラリー。おすすめは春・秋限定の7種類のフルーツを使ったフルーツティー。随所にこだわりが感じられるゲストハウスも利用でき、1日1組限定だ。

蒜山倶楽部Nadjaの画像 1枚目
蒜山倶楽部Nadjaの画像 2枚目

蒜山倶楽部Nadja

住所
岡山県真庭市蒜山下福田1-303
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114・422号を蒜山下福田方面へ車で9km
料金
ランチ=1360円/おすすめディナー=4400円/サイコロステーキ=1680円/春・秋限定のフルーツティー(2人前、ランチタイムは除く)=1580円/ (ゲストハウス1名7330円~)
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店、17:00~は予約制)

蒜山手打ちそば 叉来

国内産のそばの実を自家製粉

国内産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばを提供する店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。

蒜山手打ちそば 叉来の画像 1枚目

蒜山手打ちそば 叉来

住所
岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
料金
十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(売り切れ次第閉店)