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山陰 x うなぎ

山陰のおすすめのうなぎスポット

山陰のおすすめのうなぎポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。松江伝統のうなぎ料理を受け継ぐ「大はかや」、秘伝のタレと絡むウナギが絶品「梅乃井」、コク深いタレがうなぎの旨みを引き立てる「いづも屋」など情報満載。

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山陰のおすすめエリア

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山陰のおすすめのうなぎスポット

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大はかや

松江伝統のうなぎ料理を受け継ぐ

昭和22(1947)年創業のうなぎ料理専門店。生のうなぎを炭火でふっくらと焼き上げ、秘伝のたれをかけたうなぎ丼は思わず笑顔になるおいしさ。遠方からの客も多く訪れる人気店。

大はかやの画像 1枚目
大はかやの画像 2枚目

大はかや

住所
島根県松江市西浜佐陀町304
交通
一畑電車北松江線松江イングリッシュガーデン前駅からすぐ
料金
うなぎ丼かさね二段=3650円/うなぎ丼(並)=1950円/うなぎ定食(梅)=3300円/もち帰りうなぎ(1本・大)=3200円/ (うなぎの仕入れにより変動あり)
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:15(L.O.)、15:30~17:00(L.O.、日曜は昼のみ)

梅乃井

秘伝のタレと絡むウナギが絶品

昭和25(1950)年創業の、鳥取では数少ないウナギ専門店。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、ウナギをはじめ弁当や会席、一品料理など旬の素材を使った料理がそろう。

梅乃井

住所
鳥取県鳥取市元魚町1丁目215
交通
JR鳥取駅から徒歩10分
料金
うな丼=1836円/うな重=2160円(並)・3780円(特上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~20:30(閉店21:00、要予約)

いづも屋

コク深いタレがうなぎの旨みを引き立てる

宍道湖畔にあるうなぎ専門店。直火で焼き、先代から引き継いだコクのあるタレをたっぷりつけるうなぎは絶品。とくに冬場は脂がのっていて美味。持ち帰りメニューもある。

いづも屋

住所
島根県松江市浜乃木2丁目6-9宅和ビル 1階
交通
JR松江駅から徒歩15分