エリア・ジャンルからさがす
条件検索
トップ > 日本 x 海鮮料理 > 中国・四国 x 海鮮料理 > 山陰 x 海鮮料理
山陰 x 海鮮料理
山陰のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。和みの空間で鮮度自慢の料理の数々を「磯の味処 さかな工房」、旬の海産物が集まる土産物店隣接の御食事処「御食事処 弓ヶ浜」、新鮮な魚介ランチが楽しめる「海鮮 うまいもん料理 京らぎ 黒田店」など情報満載。
エリア・ジャンル・条件でさがす
1～20 件を表示 / 全 43 件
境港で揚がったばかりの魚が主役で、ヘルシーな魚料理に仕立てられる。宇和島風の鯛めし定食は境港ではここだけの提供。契約農家から仕入れる安来産の米もおいしい。
新鮮な海産物を販売する「大漁市場なかうら」に隣接する食事処。新鮮な日本海の幸が手頃な値段で楽しめる。メニューは丼や定食、コース仕立ての御膳など。
出雲・玉造温泉 白石家
萩温泉郷 宵待ちの宿 萩一輪
玉造温泉 玉造グランドホテル長生閣
玉造温泉 湯之助の宿 長楽園
お宿 月夜のうさぎ(共立リゾート)
玉造温泉 松乃湯
山口県 長門湯本温泉 大谷山荘
玉造温泉 佳翠苑 皆美
油谷湾温泉 ホテル楊貴館
宍道湖、中海、日本海でとれた魚介が味わえる海鮮料理の店。刺身や寿司、炭火焼や煮付けなど、調理法もさまざま。人気の海鮮丼や鯛茶漬けのほか、割子そばと鯛茶漬け(昼のみ)、むし寿司(冬季限定)などもある。
島根の仁多米を使用したご飯に、日本海でとれたヒラマサの刺身がたっぷりのった海鮮丼が人気。吸い物もヒラマサ入り。刺身定食などの定食にもヒラマサの刺身が付く。
カニの名店として評判の店。身の透明度から詰まり具合まで、文句なしの一級品の松葉がにを最高のタイミングで味わえるかにすきは、食通も認める感動の味。5～10月は海鮮を使った料理が人気。
店主が毎朝仕入れる新鮮魚介を手頃な価格で味わえる食事処。旬の魚介とカニ料理が人気で、特上魚山丼が看板メニュー。カニシーズンには行列ができる。
道の駅神話の里白うさぎの2階にあり、白兎海岸に臨むオーシャンビューが人気の食事処。地元特産のイカや朝どれの旬魚をはじめ、地産地消をテーマとした多彩なご当地メニューを展開。白イカの活け造りも味わえる。
創業昭和32(1957)年の地元でも魚・カニ料理で好評の民宿と食堂。紅ガニ、刺し身盛り合わせなど10品ほど付く日本海定食、まつや定食がおすすめ。冬はカニ好きの常連客で賑わう。
地元客や観光客でつねに賑わう繁盛店。仲買人が営むだけあり、鮮度、味、値段ともに申し分なし。名物のイカは、甘みと歯ごたえに感動がある。定食から丼、一品料理とメニューも豊富。
萩橋の近くにある活魚料理店。県下最大級の生け簀にはイカやオコゼなど地の魚介が泳ぐ。名物はイカを丸ごと刺身にした、いかの活造り。かむほどに広がる甘みが楽しめる。
自らも海に漁へ出るという店主は地元漁師とコネクションを築き、安価でカニを仕入れることができるとか。豪快さと繊細さをあわせもつメニューは県外からもリピーターが押し寄せる。
「境港でいちばんを目指す」という若主人がもてなす割烹居酒屋。港町ならではの鮮度のよい旬魚が、多彩なメニューで登場。地酒と相性もよく、地元客で賑わいをみせる。
民宿きらくの1階にあり、イカやウニなど獲れたての魚介が味わえる。店内の生け簀で泳ぐ鮮度抜群な活イカ膳は看板商品。地元北浦産の生ウニをたっぷり使った生ウニめしもおすすめ。
質が高く鮮度のいい魚介がリーズナブルに味わえると評判の店。地魚を使った刺身や揚げ物を中心とした定食が豊富にそろう。一品料理やコース料理もスタンバイ。冬はカニ料理も人気。
鮮魚店が営む店で、大きなカニのオブジェ、店頭の生け簀に気分も盛りあがる。賀露港で揚がった新鮮なカニを中心に、ボリューム満点の定食やコースがリーズナブルに味わえる。
地元賀露湾の新鮮な海鮮をはじめ鳥取和牛や鳥取米・星空舞など、鳥取の旨いを丼に。手軽でありながら本物の味をカジュアルに楽しめると人気の店。11～翌3月は冬の味覚の本ズワイガニも楽しめる。丼メニューには味噌汁(おかわり自由)が付く。
エリア
ジャンル
季節
シチュエーション
