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南紀 x 郷土料理
南紀のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。秘伝のタレでごはんが進む、目を見張るほどのおいしさ「総本家めはりや」、森浦湾が目の前の鯨料理専門店「くじら家」、めはりずしとマグロ丼を併せて賞味「お食事処二代目」など情報満載。
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熊野で古くから家庭料理として親しまれてきためはりずしの専門店。塩漬けにした高菜でおにぎりを包んだ、素朴で飽きのこない味わい。
太地くじら浜公園からすぐの場所にある。日本一おいしい鯨料理をめざして、刺身や竜田揚げ、カツカレーをはじめメニューにはバラエティ豊かな鯨料理が並ぶ。鯨の缶詰などの鯨製品も販売。
白浜古賀の井リゾート&スパ
浜千鳥の湯 海舟(共立リゾート)
白浜温泉 ホテル川久
南紀白浜マリオットホテル
白浜温泉 ホテル天山閣 海ゆぅ庭
大江戸温泉物語 南紀串本
休暇村 紀州加太
白浜温泉 家族とすごす白浜の宿 柳屋
ホテルハーヴェスト南紀田辺
勝浦観光桟橋からすぐの場所にある。名物のめはりずしはもちろん、勝浦漁港に揚がった新鮮なマグロを使う工夫を凝らした料理も食べられる。南紀名物の代表をダブルで楽しもう。
オーシャンビューの温泉宿。ランチは宿泊者以外も楽しめ、鯨料理やいるか料理、熊野牛、新鮮な海鮮料理の数々が揃う。本格的な鯨御膳、ミニコースもある。
川湯温泉街にあり、地元の人が釣った天然の鮎を食べることができる。大塔川を見ながらのんびり過ごそう。
焼きそばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたもの。今では御坊名物にもなっている「せちやき」はこの店から生まれた。
熊野地方を代表する郷土の味、さんま寿司を昔ながらの手法で作る。1年以上塩漬けにしたさんまを使ったさんま馴れ鮓に、30年ものの本馴れ鮓もある。
遠方から訪れるファンもいる自慢のさんま寿司をはじめ、すさみ町発祥のイノブタ肉の丼や鍋も味わえる。2月から6月限定のカツオ丼も人気が高い。
ホテルベルヴェデーレの「レストラン花かいろう」は食事のみの利用ができる。すさみ町名物のイノブタやケンケンカツオをはじめ、冬には伊勢海老、クエなどご当地名物を味わえる。
海際を走る県道24号沿い、由良港にほど近い場所にある旅館兼食事処。地元産の魚介を使った四季折々の地魚料理や会席料理が味わえる。
秋津野ガルテン内のレストラン。朝摘みなどの新鮮な野菜を使い、すべて地元の女性たちが手作りするバイキングはヘルシー。
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