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福知山 x グルメ
福知山のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。光秀愛あふれるスイーツ「明智茶屋」、地元の人にも愛される手作り古民家カフェ「Cafe Deco」、地元の人が集う温かいカフェ「古民家かふぇ 轍」など情報満載。
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明智の家紋・桔梗紋のかわいさに魅せられた店主が作る、シンプルで素朴な味わいのケーキや焼菓子が並ぶ。
元和菓子店の古民家カフェには、手づくりのインテリアや生花などを地元のお客さんが次々と持ち寄る。客の愛を感じる空間で店主とおしゃべりしながら、畑でとれた季節の野菜のスープでほっこり温まりたい。
築100余年の空き家を買い取り、長年の夢であるカフェを始めた主人。時間を忘れてのんびりしてほしいという想いから、店には時計を置いていない。ついつい長居したくなる、懐かしい気分を味わえる空間。
木々に囲まれたカフェは、まるで森の中にいるような穏やかな雰囲気。注文ごとにていねいに淹れるコーヒーやハーブティーでひと息ついて。厳選した旬野菜をふんだんに使う、14時までのランチも人気。
あやべ特産館内にある、あやべ茶にこだわったコーヒーがないカフェ。館内での買物ついでに立ち寄れるカフェでは、玉露セットが人気。綾部産の素材を生かしたスイーツとともに旅の疲れを癒せる。
手づくりスイーツや焼菓子が並ぶ小さな喫茶店で、雑貨や洋服も販売している。チャイや自家製ジュースなどドリンクメニューが豊富で、タルトには店主の実家でとれたフルーツを使っている。
好みの本とともに、手づくりスイーツや兵庫県豊岡の老舗焙煎所、ヒグラシコーヒーの豆を使うコク深いコーヒーが楽しめる。気に入った本は購入も可能。
アメリカやヨーロッパを中心に各地を旅した店主が現地で気に入った味を再現するスイーツや、地元食材を活かす一品が味わえる。併設するギャラリーには、作家ものの雑貨、国内外の古道具なども並ぶ。
老舗の漢方薬局のカフェ。町家を改装した店内で薬膳茶や薬膳料理が味わえる。ハスの葉で包んだ蒸飯や自家製シフォンケーキが人気。その人に合った薬膳茶もブレンドしてくれる。
パスタなどごはん系が人気のカフェは、自家製スイーツも評判。パンケーキとともに、一杯ずつていねいにドリップしたコーヒーも絶品。
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