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福知山・篠山 x カフェ
福知山・篠山のおすすめのカフェポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。360度緑に囲まれたネイチャーカフェ「J’s hill GARDEN」、光秀愛あふれるスイーツ「明智茶屋」、旧武家屋敷で稀少な「岩茶」を楽しむ「岩茶房丹波ことり」など情報満載。
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チーズたっぷりのリゾット風ドリア、香ばしいアーモンドをトッピングしたスパイシーカレーなどが味わえる。オーナー自らが設計した建物や庭は四季折々の花に包まれ、非日常的な時間が過ごせる。宿泊利用もおすすめ。
明智の家紋・桔梗紋のかわいさに魅せられた店主が作る、シンプルで素朴な味わいのケーキや焼菓子が並ぶ。
宝塚温泉 ホテル若水
篠山城下町ホテルNIPPONIA
丹波篠山 近又
丹波篠山 潯陽楼
丹波篠山 ロッヂ S.P.H
ザ・セレクトンプレミア 神戸三田ホテル(旧:三田ホテル)
ホテル メルクス
宝塚ワシントンホテル
ホテルロイヤルヒル福知山&スパ
岩茶は中国福建省武夷山で育ち、伝統的な製茶法で作られる稀少な烏龍茶。小さな茶器で5、6煎に分けて味と香りの変化が楽しめる。自家製の点心やスイーツのメニューもある。
築160年以上の商家を利用したカフェ。おすすめは紅茶(チャイ)や、苺・パイナップルを使った酵素のジュースなど、こだわりのカフェメニュー。ギャラリーもあり焼物や染物などを販売している。
築120年の古民家をリノベーションしたカフェレストラン。自家農園のオーガニック野菜をたっぷり使ったフレッシュベーグルサンドのランチセットや日替わりランチが人気。ディナーは窯で焼くピッツァやパスタ、おまかせコースなどを用意。
自家製の野菜や地元の食材を使ったメニューを提供するカフェ。素材の味わいを生かしたこだわりのランチやスイーツは素朴で自然なうまみがたっぷり。木を基調とした店内で、大きな窓から篠山の美しい自然を眺めながらゆっくりとくつろげる。
元和菓子店の古民家カフェには、手づくりのインテリアや生花などを地元のお客さんが次々と持ち寄る。客の愛を感じる空間で店主とおしゃべりしながら、畑でとれた季節の野菜のスープでほっこり温まりたい。
築100余年の空き家を買い取り、長年の夢であるカフェを始めた主人。時間を忘れてのんびりしてほしいという想いから、店には時計を置いていない。ついつい長居したくなる、懐かしい気分を味わえる空間。
木々に囲まれたカフェは、まるで森の中にいるような穏やかな雰囲気。注文ごとにていねいに淹れるコーヒーやハーブティーでひと息ついて。厳選した旬野菜をふんだんに使う、14時までのランチも人気。
あやべ特産館内にある、あやべ茶にこだわったコーヒーがないカフェ。館内での買物ついでに立ち寄れるカフェでは、玉露セットが人気。綾部産の素材を生かしたスイーツとともに旅の疲れを癒せる。
手づくりスイーツや焼菓子が並ぶ小さな喫茶店で、雑貨や洋服も販売している。チャイや自家製ジュースなどドリンクメニューが豊富で、タルトには店主の実家でとれたフルーツを使っている。
好みの本とともに、手づくりスイーツや兵庫県豊岡の老舗焙煎所、ヒグラシコーヒーの豆を使うコク深いコーヒーが楽しめる。気に入った本は購入も可能。
享保19(1734)年創業の黒豆の老舗が、令和3(2021)年に国登録有形文化財の本店をリノベーション。カフェで最高品質の黒豆を使ったメニューやスイーツが味わえる。
アメリカやヨーロッパを中心に各地を旅した店主が現地で気に入った味を再現するスイーツや、地元食材を活かす一品が味わえる。併設するギャラリーには、作家ものの雑貨、国内外の古道具なども並ぶ。
老舗の漢方薬局のカフェ。町家を改装した店内で薬膳茶や薬膳料理が味わえる。ハスの葉で包んだ蒸飯や自家製シフォンケーキが人気。その人に合った薬膳茶もブレンドしてくれる。
丹波の原風景「里山」をコンセプトに、大地の恵みを贅沢に使ったスイーツや料理が味わえるカフェ。リノベーションした茅葺古民家から、四季の草花が美しい庭園を眺めながらいただくアツアツの薪窯ピッツァ、オリジナリティあふれるこだわりスイーツに遠方から訪れるファンも多い。
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