天橋立・丹後半島 x 地酒・焼酎
天橋立・丹後半島のおすすめの地酒・焼酎スポット
天橋立・丹後半島のおすすめの地酒・焼酎ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。江戸時代創業の造り酒屋「向井酒造」、老舗の造り酒屋。天然水と地元産の酒米を使い、造られる「ハクレイ酒造」、豊かな自然からつくられた地酒「与謝娘酒造」など情報満載。
- スポット:5 件
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天橋立・丹後半島のおすすめの地酒・焼酎スポット
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向井酒造
江戸時代創業の造り酒屋
重要伝統的建造物群保存地区に指定された「舟屋の町」伊根町で、創業260年を誇る唯一の造り酒屋。地元を愛する女性杜氏による独創的なお酒が人気。酒粕を使ったオリジナルアイス(夏期のみ)や、古代米と古代米酒の酒粕を使ったロールカステラも販売。
向井酒造
- 住所
- 京都府与謝郡伊根町平田67
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根方面行きで55分、平田下車すぐ
- 料金
- 特別純米京の春=1700円(720ml)/伊根満開=1903円(720ml)/純米吟醸酒ええにょぼ=1944円(720ml)/オリジナルアイス(カップ、夏期のみ)=350円/オリジナルアイス(もなか、夏期のみ)=400円/あかちゃびんロールカステラ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
ハクレイ酒造
老舗の造り酒屋。天然水と地元産の酒米を使い、造られる
天保3年(1832年)創業の造り酒屋。京丹後の地酒は由良ヶ岳の天然水と地元産の酒米を使い、伝統の技法で造られる。代表商品「酒呑童子」はすっきりした中にも深い旨みのある辛口酒。
ハクレイ酒造
- 住所
- 京都府宮津市由良949
- 交通
- 京都丹後鉄道宮舞線丹後由良駅から徒歩7分
- 料金
- 酒呑童子=1166円(900ml)、2138円(1.8リットル)/試飲・見学=無料(要予約)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
与謝娘酒造
豊かな自然からつくられた地酒
ラベルに丹後七姫のイラストを描いた地酒で知られる。山田錦と祝の2種の酒米を使い、大江山の伏流水で仕込む。上品な芳香とさらりとした飲み口が特徴。ロックか冷酒で味わいたい。
与謝娘酒造
- 住所
- 京都府与謝郡与謝野町与謝2-2
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線与謝野駅から丹海バス与謝方面行きで25分、二ツ岩下車すぐ
- 料金
- 与謝娘ゆず酒=1430円(500ml)/丹後七姫純米吟醸=1944円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00
木下酒造
老舗の地酒をみやげにしよう
天保13(1842)年の創業。裏山から湧き出た水を使い、精米から手がける丁寧な酒造りを続けてきた酒造所。普段見ることができない酒造りの舞台裏をVTRで紹介。
木下酒造
- 住所
- 京都府京丹後市久美浜町甲山1512
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線かぶと山駅から徒歩3分
- 料金
- 人喰い岩=2370円(1800ml)/生もと純米酒 コウノトリ=3240円(1800ml)/大吟醸=4860円(1800ml)/純米酒(山廃)無濾過生原酒=2800円(1800ml)/Time Machine 1712=1080円(360ml)/地酒ソフトクリーム=300円/地酒ケーキ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
