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洲本市街 x 寿司・回転寿司
洲本市街のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。由良のウニやサワラに感動「寿司和甲」、こだわり抜いた極上ネタにびっくり「金鮓」、天然の素材を生かした一級の味「割烹寿司 福一」など情報満載。
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寿司一筋35年の主人が夫婦で営むアットホームな店。由良港で揚がる魚介をネタにするにぎりが20種ほど味わえる。手ごろな値段の由良のウニも絶品だ。
洲本で寿司といえばまず名が上がる名店。ネタは由良港でその日の朝に揚がった新鮮なものがズラリ。ネタのうまみを絶妙な酸味のシャリが引き出し、うっとりするほどの味わいだ。大将おすすめのおまかせコースが一番人気。
洲本温泉 ホテルニューアワジ <淡路島>
グランドニッコー淡路 <淡路島>
あわかん(旧:淡路島観光ホテル)
洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島>
淡路島うずしお温泉 うめ丸
あわじ浜離宮 <淡路島>
洲本温泉 渚の荘 花季 <淡路島>
サンセットビューホテル けひの海〜うずしお温泉〜 <淡路島>
亀の井ホテル 淡路島
昭和35(1960)年創業の寿司店。由良港に揚がった魚介をメインに、にぎりから煮物、鍋ものが揃う。夏が旬の粒が大きな赤ウニや、全長20cmの車海老など季節の味覚が堪能できる。小型犬のみペット入店可(要トイレしつけ、ペットシート持参、入店時はバッグイン)。
「良い食材をできるだけ安く、いろんな人に」がモットーの割烹・寿司店。由良港に揚がった新鮮な魚介を存分に味わえる。ていねいな仕事とリーズナブルな料金で島外ファンも多い。
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