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洲本 x 海鮮料理
洲本のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鮮度抜群の海鮮焼き「新島水産」、リゾート気分でランチ&ディナー「炭火ステーキたむら」、できたてホクホクのしらす釜揚げ「中原水産」など情報満載。
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地元の水産卸会社直営の料理店。いちばん人気の磯焼きコースのほか、ハモ鍋やフグ鍋なども味わえる。水槽の魚介は新鮮そのものなので、おみやげに購入するのもオススメ。
リゾート旅館の海月館1階にあるレストラン。ランチタイムは海鮮丼やローストビーフ丼など、ディナータイムは淡路牛のステーキやすき焼きが楽しめる。
洲本温泉 ホテルニューアワジ <淡路島>
グランドニッコー淡路 <淡路島>
あわかん(旧:淡路島観光ホテル)
洲本温泉 ホテルニューアワジ別亭 淡路夢泉景 <淡路島>
淡路島うずしお温泉 うめ丸
あわじ浜離宮 <淡路島>
洲本温泉 渚の荘 花季 <淡路島>
サンセットビューホテル けひの海〜うずしお温泉〜 <淡路島>
亀の井ホテル 淡路島
炬口海岸の近くにあり、海を眺めながら新鮮なしらすの釜揚げや、イカナゴのクギ煮を使った丼が味わえる。しらすやイカナゴなどの加工・販売もしている。
西浦でとれたばかりの活タコを使った料理が人気。なかでも「タコづくしのフルコース」がおすすめだ。落ち着いた素朴な宿で、家庭的なもてなしで迎えてくれる。淡路ビーフ丼や生さわら丼も評判。
海岸線に面して立つ、料理自慢の民宿。一本釣りの鯛や由良産のうに、はもなど、目の前の海で捕れた料亭御用達の高級活魚を庶民的な料金で味わえる。素潜り漁師の主人の弟が捕る赤うには絶品だ。
淡路島の旬の食材を洗練されたスタイルで手軽に懐石で楽しめる和食処。名物の里芋饅頭や毎朝仕入れる魚介の造り盛り合わせがおすすめ。季節の地魚の煮付けや焼物、淡路牛も味わえる。
昭和55(1980)年創業の人気店。寿司、会席、フグ、鍋物と一年を通じて鮮度のいい地元の魚介料理が味わえる。あっさりとした味のメバルの煮付けがおすすめ。しらす丼や一品料理も楽しめる。
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