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大阪北部のおすすめの神事・神楽などスポット
大阪北部のおすすめの神事・神楽などポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。毎年4月に包丁と箸だけで魚をさばき、料理を奉納する儀式「包丁式」、「」、「」など情報満載。
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包丁式
毎年4月に包丁と箸だけで魚をさばき、料理を奉納する儀式
毎年4月18日に総持寺で行われる。烏帽子直衣姿の山蔭流の板前が、包丁と箸だけで魚をさばき、料理を奉納する。現在の包丁式の形式は室町時代頃からともいわれている。