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大阪ミナミ x カレー屋
大阪ミナミのおすすめのカレー屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。最高級の国産黒毛和牛を使った贅沢な逸品「はり重カレーショップ」、甘さのあとにくる辛さ。もうひと口とクセになる「インデアンカレー クリスタ長堀店」、新町にあるスパイスとハーブにこだわった店「yobareya」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 5 件
大正8(1919)年創業、大阪人に愛され続けてきた精肉店の軽食レストラン。カレーライスやビーフカツカレーなど、どのメニューも上質の黒毛和牛肉を使用している。
昭和22(1947)年の創業から変わらぬ味。インド人から学んだカレーを日本人向けにアレンジしたカレーはひと口めは甘く、その後ガツンと辛さがやってきて汗が噴き出す。
メニューはカレーのみ。創業約70年来、十数種類のスパイスに野菜や果物、厳選された牛肉を使う一子相伝のレシピによるスパイシーなルーは独特でクセになる味。硬めに炊いたライスが絶妙にからむ一皿を。
日本人に親しみのある和だし+味噌をベースに、スパイスを加える際の温度や順番にまでこだわっている。チキンとキーマの定番2種と30種以上ある日替わりから1種が並ぶ。
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