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大阪ミナミ x アジア・中華・エスニック
大阪ミナミのおすすめのアジア・中華・エスニックポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。最高級の国産黒毛和牛を使った贅沢な逸品「はり重カレーショップ」、黄色い皮のしゅうまいが名物「一芳亭本店」、オリエンタルが香るベトナムバインミー「オーサカバインミー」など情報満載。
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大正8(1919)年創業、大阪人に愛され続けてきた精肉店の軽食レストラン。カレーライスやビーフカツカレーなど、どのメニューも上質の黒毛和牛肉を使用している。
中華料理に和風のエッセンスを加えたあっさりとした味の料理が食べられる。具を薄焼き卵で包んだ名物のしゅうまいや、しょう油風味の若鶏の唐揚げがおすすめ。
シェラトン都ホテル大阪
ホテルバリタワー大阪天王寺
ホテルアルファーワン北心斎橋
ホテルロイヤルクラシック大阪
グリッズプレミアムホテル大阪なんば
フレイザーレジデンス南海大阪
ホテルグレイスリー大阪なんば
DEL style 大阪心斎橋 by Daiwa Roynet Hotel
和空 下寺町
ベトナムのサンドイッチであるバインミーの専門店。ベトナム人が焼くフランスパンに自家製パテなどをサンド。バインミーに欠かせない、大根とニンジンを酢あえしたなますやパクチーが口いっぱいに広がり爽やかな後味に。
昭和22(1947)年の創業から変わらぬ味。インド人から学んだカレーを日本人向けにアレンジしたカレーはひと口めは甘く、その後ガツンと辛さがやってきて汗が噴き出す。
ひと口サイズのパリパリした餃子は、スナック感覚で食べやすい。隠し味に中国酒を使ったタレも絶妙。スープもある。一度食べたら、やみつきになる味わいである。
確かな目利きで仕入れるA4～5ランクの和牛が中心。牛を一頭買いするので、珍しい部位が味わえるのも人気の秘密。注文を受けてから肉を切って提供するので、フレッシュなうまさを堪能。
オペレーションファクトリーがプロデュースするアジア創作料理店。各国のテイストをいかしたメニューが豊富で、温玉ナシゴレンは名物になっている。リバービューテラスからの眺めが抜群。
タイ国政府認定のタイ料理レストラン。スパイシーな本場の料理を味わえる。ランチバイキングもあり、種類も豊富。タイ料理初心者にもオススメ。
メニューはカレーのみ。創業約70年来、十数種類のスパイスに野菜や果物、厳選された牛肉を使う一子相伝のレシピによるスパイシーなルーは独特でクセになる味。硬めに炊いたライスが絶妙にからむ一皿を。
サラリとしたソースのカレーがなんと47種もある。ほかにも本格的なインド料理が楽しめ、インド人のリピーターも多い。ナンやラッシーと一緒に楽しめる。
大阪でこの味でこの値段の店があったら教えてほしいと言い切るほど、肉質の良さと値段の安さには自信を持つ。常連客が必ず注文するハラミは儲けなしのサービスメニュー。
ちりとり鍋で知られる生野の「万才橋」の弟が経営する店。まつり盛(醤油味)とヘルシー盛(味噌味)をミックスすれば甘辛さが楽しめる。残った肉汁はうどんかごはんとともに楽しめる。
上質な黒毛和牛肉と朝挽きホルモンが味わえる焼肉店で、隠れ家のおしゃれな雰囲気が女性に人気。薬膳鍋が評判で、コラーゲンが豊富。こだわりのワインと一緒に、美の源をチャージできる。
日本人に親しみのある和だし+味噌をベースに、スパイスを加える際の温度や順番にまでこだわっている。チキンとキーマの定番2種と30種以上ある日替わりから1種が並ぶ。
焼き肉の激戦区、鶴橋の精肉店が母体の焼き肉店。国産の黒毛和牛のみをリーズナブルな価格で提供する。希少な国産の厚切りタン、ホルモン盛り合わせなどのメニューが人気だ。
本格中国料理がリーズナブルに味わえる。オーナーシェフが、どこにもない味にこだわって作る料理は、見た目以上にあっさりとした味わい。オシャレな店で女性一人でも入りやすい。
120種以上のメニューがある中華料理店の名物が餃子。ニンニクの味を活かしながら臭みを押さえた餃子を3種の醤油をベースにした和風味のタレで食べる。
バンコクが本店の“mango tree”の姉妹店。ナンプラーやシーズニングソースなど、タイの調味料を使った本格的なタイ料理が味わえる。
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