北新地・堂島 x 中華料理・飲茶
北新地・堂島のおすすめの中華料理・飲茶スポット
北新地・堂島のおすすめの中華料理・飲茶ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。湯葉餃子や手羽餃子など全8種の餃子がそろう「包屯」、その日に入った新鮮な食材を大胆かつ繊細な海鮮料理へ「広東海鮮料理 避風塘 みやざわ」、「」など情報満載。
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北新地・堂島のおすすめの中華料理・飲茶スポット
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広東海鮮料理 避風塘 みやざわ
その日に入った新鮮な食材を大胆かつ繊細な海鮮料理へ
避風塘とは、船が嵐を避ける場所のこと。そこに住む漁民たちが作る海鮮料理をイメージしたダイナミックな一皿が味わえる店。鮮度抜群の魚介は、どれも生きた素材の力強い味わいを楽しめる。