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大阪 x そば

大阪のおすすめのそばスポット

大阪のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。蕎麦の神髄を味わおう「土山人 北浜店」、名物夕霧そばは、ゆずのさわやかな香りが堪能できる逸品「瓢亭」、居心地の良い空間で洗練されたそばを味わう「文目堂」など情報満載。

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大阪のおすすめエリア

新大阪・十三

新幹線が行き交う大阪の玄関口と浪速っ子御用達の下町

大阪のおすすめのそばスポット

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土山人 北浜店

蕎麦の神髄を味わおう

芦屋にあるそばの名店「土山人」の暖簾分け。そばの種類によって、福井や長野など、そばの実の産地を変えるこだわりぶり。利尻昆布やカツオ、ウルメなどから取っただしにも注目。

土山人 北浜店の画像 1枚目
土山人 北浜店の画像 2枚目

土山人 北浜店

住所
大阪府大阪市中央区伏見町2丁目4-10
交通
地下鉄北浜駅から徒歩5分
料金
細挽きせいろ=890円/かき揚げそば=1590円/出し巻=890円/そば焼酎=550円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日の夜は~21:00(閉店22:00)

瓢亭

名物夕霧そばは、ゆずのさわやかな香りが堪能できる逸品

夕霧そばは、ゆずのさわやかな香りが堪能できる風味のいい逸品。梅肉を練りこんだお初そばもさっぱり味でいい。店内は落ち着いた雰囲気。ぜひ足を運んでみたい。

瓢亭の画像 1枚目
瓢亭の画像 2枚目

瓢亭

住所
大阪府大阪市北区曽根崎2丁目2-7
交通
地下鉄東梅田駅から徒歩5分
料金
夕霧そば=1150円/お初そば=1150円/カレーそば=1000円/鴨なんば=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店)、土曜は~22:30(閉店)

文目堂

居心地の良い空間で洗練されたそばを味わう

おしゃれカフェのような店内で味わえるのは、そばの実のみを製粉した細切りと、そば殻ごと挽き込んだ粗挽きの2種。味はもちろん、誰にとっても居心地の良い不思議な空間にそば好きが集う。

文目堂の画像 1枚目
文目堂の画像 2枚目

文目堂

住所
大阪府大阪市中央区安堂寺町2丁目2-26
交通
地下鉄谷町六丁目駅からすぐ
料金
ざるそば(細切り・粗挽き)=850円/鴨汁そば(細切り・粗挽き)=1350円/板わさ=450円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:30~20:30(材料がなくなり次第閉店)

総本家更科

新世界とともに歩む風格と庶民性を併せ持つ店

明治40(1907)年創業。そばの実の白い部分だけを使ったなめらかな更科そばが自慢。そばの味がよくわかるざるそばを濃いめのダシで食べる。カレーうどんもおいしい。

総本家更科の画像 1枚目
総本家更科の画像 2枚目

総本家更科

住所
大阪府大阪市浪速区恵美須東1丁目17-10
交通
地下鉄恵美須町駅から徒歩3分
料金
天ざる=1650円/天ぷらそば=1250円/あげカレーうどん=650円/ざるそば=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店)