大阪 x そば
大阪のおすすめのそばスポット
大阪のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。蕎麦の神髄を味わおう「土山人 北浜店」、名物夕霧そばは、ゆずのさわやかな香りが堪能できる逸品「瓢亭」、「MINOH KAJIKASOU」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:1 件
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土山人 北浜店
蕎麦の神髄を味わおう
芦屋にあるそばの名店「土山人」の暖簾分け。そばの種類によって、福井や長野など、そばの実の産地を変えるこだわりぶり。利尻昆布やカツオ、ウルメなどから取っただしにも注目。
土山人 北浜店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区伏見町2丁目4-10
- 交通
- 地下鉄北浜駅から徒歩5分
- 料金
- 細挽きせいろ=890円/かき揚げそば=1590円/出し巻=890円/そば焼酎=550円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日の夜は～21:00(閉店22:00)
瓢亭
お初天神・阪急東通り ✕
そば
名物夕霧そばは、ゆずのさわやかな香りが堪能できる逸品
夕霧そばは、ゆずのさわやかな香りが堪能できる風味のいい逸品。梅肉を練りこんだお初そばもさっぱり味でいい。店内は落ち着いた雰囲気。ぜひ足を運んでみたい。
瓢亭
- 住所
- 大阪府大阪市北区曽根崎2丁目2-7
- 交通
- 地下鉄東梅田駅から徒歩5分
- 料金
- 夕霧そば=1150円/お初そば=1150円/カレーそば=1000円/鴨なんば=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)、土曜は～22:30(閉店)
文目堂
居心地の良い空間で洗練されたそばを味わう
おしゃれカフェのような店内で味わえるのは、そばの実のみを製粉した細切りと、そば殻ごと挽き込んだ粗挽きの2種。味はもちろん、誰にとっても居心地の良い不思議な空間にそば好きが集う。
文目堂
- 住所
- 大阪府大阪市中央区安堂寺町2丁目2-26
- 交通
- 地下鉄谷町六丁目駅からすぐ
- 料金
- ざるそば(細切り・粗挽き)=850円/鴨汁そば(細切り・粗挽き)=1350円/板わさ=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～20:30(材料がなくなり次第閉店)
そば切り天笑
全国的に有名なそば処。各地から足を運ぶファンも多い
全国的に有名なそば処で、各地から足を運ぶファンも多い。国内産の玄そばを自家貯蔵し、その日の分だけ石うすでひくこだわり。香り高い「粗挽きそば」などがある。
そば切り天笑
- 住所
- 大阪府枚方市岡南町10-30
- 交通
- 京阪本線枚方市駅から徒歩5分
- 料金
- 粗挽きそば=950円/おろしそば=1400円/細切りそば=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:30～19:00(閉店)
そば切り 蔦屋
味と香りは力強く、食感は繊細な十割そば
口にすると穀物の滋味を思わせる香りがほわっと立ち、期待以上のコシとつるりとした喉ごしが心地良い。そば好きもうなる「もりそば」はもちろん、濃厚な旨みがクセになる鴨汁そばもおすすめ。
そば切り 蔦屋
- 住所
- 大阪府豊能郡能勢町垂水246
- 交通
- 能勢電鉄妙見線山下駅から阪急バス豊中センター前行きで18分、森上下車、徒歩20分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
