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花背・美山 x 食品・お酒

花背・美山のおすすめの食品・お酒スポット

花背・美山のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。こだわりハムやソーセージを「美山おもしろ農民倶楽部」、他では味わえない素朴な味「北村きび工房」、京都北山の山々が育んだ名水を使用「羽田酒造」など情報満載。

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花背・美山のおすすめの食品・お酒スポット

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美山おもしろ農民倶楽部

こだわりハムやソーセージを

国産豚や京都の親鶏、三種の天然塩など、素材にこだわった無添加のハムやソーセージ、ベーコンなどを製造販売。スモークには地元産の炭、桜チップを使用。カフェもある。

美山おもしろ農民倶楽部の画像 1枚目
美山おもしろ農民倶楽部の画像 2枚目

美山おもしろ農民倶楽部

住所
京都府南丹市美山町内久保池ノ谷33-1
交通
JR山陰本線日吉駅から南丹市営バス美山方面行きで45分、南下車、徒歩3分
料金
ソーセージ盛り合わせ(イートイン、約2人前)=1300円/ベーコンサンド(イートイン)=700円/ホットドッグ(イートイン)=480円/無添加の炭焼ベーコンスライス=626円(100g)/ソーセージ類=572円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~日没まで

北村きび工房

他では味わえない素朴な味

目の前の田んぼで収穫したもち米やきび、あわなどを使ったつきたての餅やだんごを販売。素朴な味わいでみやげにもいい。

北村きび工房の画像 1枚目

北村きび工房

住所
京都府南丹市美山町北揚石21-1
交通
JR山陰本線日吉駅から南丹市営バス美山方面行きで45分、北下車すぐ
料金
餅三彩=450円/三色だんご=500円(5本入り)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(時期により異なる)

羽田酒造

京都北山の山々が育んだ名水を使用

米・水・人にこだわった酒造りを行っている。すべて国産の米、麹を使い北山の自然と桂川上流の伏流水を用いた、きめ細かくのど越しの香りと味わいが特徴。

羽田酒造の画像 1枚目
羽田酒造の画像 2枚目

羽田酒造

住所
京都府京都市右京区京北周山町下台20
交通
JR京都駅からJRバス周山行きで1時間20分、終点下車すぐ
料金
初日の出大吟醸=7776(1800ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00

山国さきがけセンター

こだわりぬいた、伝統の味を引き継ぐ

地元産の原料にこだわった味噌、餅、納豆を製造・販売。あみがさもち(納豆もち)は京北の伝統食だ。

山国さきがけセンター

住所
京都府京都市右京区京北塔町宮ノ前23山国 水・土・里の館
交通
JR京都駅からJRバス周山行きで1時間20分、終点で京北ふるさとバス小塩・灰屋行きに乗り換えて9分、山国下車すぐ
料金
納豆もち=650円(9枚入)/あみがさもち(納豆もち)=260円/よもぎもち=700円(5個入)/まごころみそ(小)=500円(450g)/納豆もちあられ=350円/山国納豆=160円(80g)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00